Italia Semana 'al dente' en homenaje a la pasta italiana Con motivo del Día Mundial El Día Mundial de la Pasta, la Unión Alimentaria Italiana y la Organización Internacional de la Pasta han organizado el festival "Al Dente", que secundarán más de 130 restaurantes de todo el mundo. 22/10/2019
Taste Abre en Dubái el mayor restaurante de comida vegana del mundo Los gigantes de la comida rápida han visto un potencial negocio y han comenzado a ofrecer alternativas a la carne. 17/10/2019
EE.UU. La historia de José Andrés, un chef nominado al Nobel de la Paz El cocinero, de origen asturiano (España), ha vuelto a ser nominado al Premio Nobel de la Paz por su faceta más conocida. 30/09/2019
metropolitans De paseo gastronómico por Shanghái En nuestro programa Metropolitan visitamos esta megaciudad china para descubrir algunas de sus delicias culinarias. 24/09/2019
Taste Un desafío con gusto a MasterChef en Dubai Los chefs del restarurante MasterChef Experience de Dubai hacen frente a uno de los retos del concurso. Preparan para Euronews unos raviolis de setas y huevo con salsa de chocolate y queso brie. 27/08/2019
internacionales El nuevo rey alemán de las barbacoas El nuevo Rey Alemán de las Barbacoas se llama Michael Hoffmann de Rösrath y viene de Renania del Norte-Westfalia 05/08/2019
Francia Vida nueva para el restaurante Fouquet's en París El exclusivo restaurante, símbolo del lujo en París, está de nuevo abierto al público, casi cuatro meses después de haber sido vandalizado durante una manifestación de los "chalecos amarillos" 13/07/2019
Francia El Mirazur del argentino Mauro Colagreco, mejor restaurante del mundo Por su parte, la mexicana Daniela Soto-Innes, chef del Cosme y Atla de Nueva York, se llevó a casa el premio a la Mejor Chef femenina del Mundo 26/06/2019
Francia Francia declara la guerra al rancho militar Francia declara la guerra al rancho militar. El Ejército francés se bate para hacer que la comida del cuartel sea un manjar digno de un restaurante con estrellas Michelin. Una misión casi imposible encargada a ocho de los mejores chefs militares del país 07/06/2019
Emiratos Árabes Unidos Gordon Ramsay, chef: "El dinero nunca ha sido la motivación" Hablamos con uno de los cocineros más reconocidos del mundo 10/04/2019
Taste Gastronomía cosmopolita en Dubái Vamos con el exdirector de la guía Michelín Michael Ellis a degustar los exquisitos platos de los chefs británicos Nick Alvi y Scott Price, del restaurante Folly de Dubái. Una ciudad cosmopolita, cruce también de gastronomías. Visitamos también la feria Taste of Dubai. 25/03/2019
Internacionales Patatas con bacalo y chorizo: el plato de los astronautas en Marte En un futuro no muy lejano, los humanos pasarán largas temporadas en el espacio y deberán cultivar sus propios alimentos. Según los expertos, la patata puede crecer en condiciones extremas por lo que el Centro de Astrobiología de España realizó un concurso para buscar la mejor receta. 18/03/2019
Taste Un viaje lleno de sabor por Dubái con el chef Gary Rhodes Este cocinero con una estrella Michelín nos muestra especias típicas de esta zona del planeta. Y nos muestra cómo prepara un exquisito plato de salmón frito. 28/02/2019
no comment El mundo de la gastronomía se reúne en Lyon La ciudad francesa de Lyon acoge estos días uno de los concursos de cocina más prestigiosos del mundo, el Bocuse d'Or. 30/01/2019
Cult 'El Bulli no vuelve porque no se marchó nunca' El chef catalán desvela los detalles de su proyecto 'elBulli1846' que ocupará, remodelado, el edificio del que fue el mejor restaurante del mundo, en Cala Montjoi, en la Costa Brava. 29/01/2019
España Nuevas estrellas Michelin para la cocina española El brillo en el cielo de la cocina española es cada vez más intenso merced al buen hacer de Dani García y Martín Berasategui, entre muchos otros 'grandes de los fogones'. La Guía Michelin ha reconocido el buen hacer de los 'maestros de la gastronomía' en España con varias estrellas nuevas 22/11/2018
Taste Un delicioso viaje por Japón con el chef Thierry Voisin El chef Thierry Voisin, que cuenta con una estrella Michelín, nos acompaña por un periplo gastronómico espectacular por Japón para conocer de cerca materias primas de primera calidad. Voisin nos desvelará luego algunas de sus admiradas recetas, que pueden consultar en nuestra web. 02/11/2018
Taste Receta de champiñones shiitake Descubre esta receta de la mano del chef francés Thierry Voisin. 02/11/2018
Taste La crema de soja en la cocina saludable de Japón Grandes cocineros del país asiático utlizan este elemento para hacer más sana la alimentación. 19/10/2018
Taste Receta a base de crema de soja: tiramisú de carne de ave Descubre esta suculenta receta de la mano del chef francés Thierry Voisin. 19/10/2018
Taste Vieiras japonesas, un tesoro gastronómico en el país del sol naciente Vieiras japonesas, un tesoro gastronómico en el país del sol naciente 12/10/2018
Taste Vieiras con patata dulce y emulsión de naranja, la receta Vieiras con patata dulce y emulsión de naranja, la receta 12/10/2018
Taste Caballa al wasabi, la receta El chef Thierry Voisin nos propone esta suculenta receta de caballa al wasabi 05/10/2018
Francia Muere Joël Robuchon, el chef con más estrellas Michelin del mundo El reputado chef ha fallecido en Ginebra, a los 73 años, víctima de un cáncer de páncreas 06/08/2018
España "Las recetas no entienden de fronteras" La Comisión Española de Ayuda al Refugiado, CEAR, ha iniciado el proyecto “Acoge un plato” para acercar a los españoles de los inmigrantes a través de la cocina, con la colaboración de Pepe Rodríguez, cocinero español. 31/07/2018
internacionales Un ciego húngaro se gradúa con honores de la escuela de cocina “Lo que no te mata te hace más fuerte”, cuenta el famoso dicho. Para Szabolcs Kurucsai, de 44 años, esta frase comenzó a tomar sentido cuando hace nueve años perdió la vista. 21/06/2018
