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BestMedGrape: un proyecto europeo que estudia el potencial de la uva mediterránea

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BestMedGrape: un proyecto europeo que estudia el potencial de la uva mediterránea
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BestMedGrape nació a partir de un grupo de socios que llevan tiempo trabajando juntos. Gianluigi Bacchetta lidera el equipo. Colaboran en más proyectos, siempre en el terreno de la investigación y de la transferencia de tecnología en el marco de la cuenca mediterránea. ¿Cómo ha germinado y ha crecido este proyecto?

"Las dos cosas importantes que más me gustan de este proyecto son, por una parte, la posibilidad de compartir y realizar acciones de forma sinérgica con gente que no son solo socios sino también amigos con los que hemos estado trabajando durante muchos años de una manera productiva", asegura Gianluigi Bacchetta, coordinador del proyecto BestMedGrape. "Por otra, la posibilidad de desarrollar a través de procesos ecosostenibles actividades en un contexto mediterráneo donde la cohesión es de una importancia fundamental".

"Dentro del jardín botánico tenemos el Banco de Germoplasma de Cerdeña, que es una estructura que recibe todos los materiales de las viñas. Este material es limpiado, seleccionado y luego se somete a análisis morfo-cromáticos y métricos y a un test de germinación. Así podemos caracterizar todas las variedades de uva que son objeto del proyecto y al mismo tiempo desarrollar acciones que pueden servir a agricultores y viticultores, sobre todo a la hora de cultivar en situaciones de gran aridez o de estrés salino".