El U.S. Drought Monitor asegura que, a principios de agosto, el 88% del estado se encontraba en "sequía extrema", un mal pronóstico para un cultivo que necesita agua todo el año
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**California produce cerca del 80% de las almendras del mundo, un porcentaje que podría estar en peligro por la sequía continua en la región. **El auge de este popular fruto seco ha chocado con la segunda gran sequía de California en una década. El U.S. Drought Monitor asegura que, a principios de agosto, el 88% del estado se encontraba en "sequía extrema". Y el valle central, el lugar preferido por los agricultores, tenía las peores condiciones.
Los cultivos de almendras son cultivos que necesitan agua durante todo el año, lo que choca con el empeoramiento de la sequía y las recientes olas de calor, que algunos vinculan al cambio climático. Muchos científicos afirman que es este motivo el que ha hecho que el Oeste americano sea mucho más cálido y seco en los últimos 30 años y que la temperatura seguirá aumentando.
"El problema del agua en California un desastre. Creo que con el cambio climático, la sequía, las olas de calor que estamos teniendo, algo tiene que cambiar o vamos a ver nuestro estado literalmente colapsado. Así que tenemos que hacer algo al respecto", cuenta Tom Stokely, miembro de la junta directiva de la Red de Impacto del Agua de California.
Las almendras son uno de los principales cultivos de California y su mayor exportación agrícola. La industria exporta alrededor del 70% de sus almendras al extranjero, con una demanda especialmente fuerte en la India, Asia oriental y la Unión Europea y está valorada en 6.000 millones de dólares.