Silk Road Adventures
En el patrimonio de Jiva: teatros de títeres y patios de palacio
En colaboración con Center for the Production of Content for Mass Media under the Administration of the President of the Republic of Uzbekistan
En este episodio de 'Silk Road Adventures' visitamos Jiva la joya del desierto de Uzbekistán donde los fabricantes de títeres, los bailarines y los antiguos palacios mantienen vivo el espíritu de la Ruta de la Seda.
Modern Nomads
La cocina kazaja: la tradición nómada se fusiona con la cocina moderna
En colaboración con MDQ
En este episodio de 'Modern Nomads', la cocina kazaja: antiguas tradiciones lácteas que evolucionaron hasta convertirse en sustanciosos platos de carne y modernos platos de fusión moldeados por la historia, las costumbres y la innovación.
Silk Road Adventures
Degustación tradicional: el plov de Tashkent y las samsas de Parkent
En colaboración con Center for the Production of Content for Mass Media under the Administration of the President of the Republic of Uzbekistan
En este episodio de 'Silk Road Adventures', exploramos el patrimonio gastronómico de Uzbekistán, desde los mercados de alimentos en Tashkent y el centro plov hasta un pueblo de montaña conocido por su samsa de primavera.