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En junio, Italia se enfrentó a su peor sequía en 70 años. Los arrozales del valle del río Po se secaron, poniendo en peligro la cosecha del arroz de primera calidad utilizado para el risotto.

Video. Crisis del agua en Europa: ¿Cuál es su gravedad y qué se puede hacer?

En los últimos años, el 30 % de la población de la UE se ha visto afectada por la escasez de agua. La situación no hace sino empeorar, ¿qué significa esto para Europa y cómo puede gestionar la situación?

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