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Dinamarca y Alemania promueven el uso de algas comestibles con un proyecto europeo

Vídeo. Algas comestibles: ¿Cómo cambiar nuestros hábitos culinarios?

Ultima actualización: 31/03/2025 - 17:00 CEST

En colaboración con the European Commission

Europa busca alternativas al consumo de proteínas animales: ¿son las algas comestibles una opción? En Dinamarca, los investigadores de AlgaeFood, un proyecto interregional europeo, están convencidos.

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