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Los franceses prefieren las hamburguesas

Los franceses prefieren las hamburguesas
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Por Blanca Bayo
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Por primera vez el famoso sándwich jamón-mantequilla se ve superado por la venta de hamburguesas en Francia.

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Un trozo de carne, una loncha de queso y un poco de ensalada entre dos panes. La receta de la hamburguesa es sencilla y puede que ese sea uno de los motivos por los que el 85% de los restaurantes franceses las incluyen en sus cartas. No es de extrañar, por tanto, que en 2017 se hayan vendido 1.460 millones de hamburguesas en el país, llegando a superar por primera vez las ventas de una de las especialidades más típicas de Francia: el famoso sándwich jamón-mantequilla, hasta ahora era el más consumido por los franceses que por tercer año consecutivo, baja su cuota de mercado.

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