Costillas de ternera confitadas con verduras y salsa de vino o el "oiseon", un plato típico coreano a base de pepino y carne, son algunos de los platos que degustan hoy Donald Trump y Kim Jong-un durante su histórica cumbre.
Si el líder norcoreano calificó su primer apretón de manos con el presidente de Estados Unidos de "ciencia ficción", el menú de su primera comida juntos se puede describir como una fusión de sus culturas, homenaje del histórico encuentro.
Costillas de ternera confitadas con verduras y salsa de vino o el "oiseon", un plato típico coreano a base de pepino y carne, son algunos de los platos que degustan hoy Donald Trump y Kim Jong-un durante su histórica cumbre.
Elaboraciones que homenajean a la comida estadounidense y norcoreana, así como a la ciudad-estado de Singapur, sede del encuentro, son los protagonistas de la comida de trabajo entre ambos líderes y sus respectivas delegaciones.
En los entrantes, Trump y Kim podrán probar un cocktail de gambas con ensalada de aguacate, así como un kerabu, un plato típico malayo de arroz con mango, lima y pulpo fresco; o el conocido "oiseon", un pepino cocido relleno de carne bastante popular en la comida coreana.
Como plato principal, los líderes degustarán costillas de ternera con gratin de patata y bimi, una verdura que surgió en Japón como un híbrido entre el brócoli y un tipo de col oriental.
El otro plato principal será el zhao fan, un arroz frito del estilo Yangzhou (este de China), igualmente homenaje a la comida de Singapur.
Como postre, a Trump, Kim y sus delegaciones les servirán helado de vainilla y una tartaleta de chocolate.
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