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Tecnología digital para comprender la artesanía tradicional

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Tecnología digital para comprender la artesanía tradicional
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¿Cómo pueden las últimas tecnologías digitales ayudar a estudiar, proteger y promover mejor la artesanía antigua, a menudo milenaria, como la elaboración tradicional del queso? Para descubrirlo Euronews ha viajado a una choza de piedra hechas por los pastores en el corazón de las montañas de Creta, en Grecia.

Los informáticos de la Fundación para la Investigación y la Tecnología-Hellas, en Heraclión, la capital de la isla griega de Creta han presentado algunas ideas inesperadas:

A sus 73 años, Alekos Ntagiadas todavía hace queso de cabra tal y como aprendió de su tío cuando era apenas un niño. Y hoy lo hace en un establo tradicional de pastores que junto a su cercado fueron construidos en el siglo XIX mediante la técnica denominada piedra seca, sin necesidad de cemento o argamasa.

Estas construcciones donde los pastores fabrican queso en mitad del campo son popularmente conocidas como mitatos, termino griego para referirse a alojamiento o refugio.

El maestro quesero Alekos Ntagiadas sigue utilizando métodos milenarios de fabricación."Casi todas las familias de esta zona, el 85 por ciento de los habitantes eran pastores. Cada familia tenía sus propios animales, sus propios establos de ovejas. Y elaboraban su propia comida; casi todo el mundo producía leche. Mi familia también tenía cabras. Y yo sigo con ello, mantengo la tradición familiar".

Ingenieros informáticos del proyecto de investigación europeo Mingei han ido hasta Creta para escanear los objetos utilizados en la fabricación artesana de queso.

Y no solo eso. Quieren además entender lo que llaman "aspectos intangibles" de estas actividades artesanales ancestrales, incluido el cononocimiento de los materiales, movimientos y destreza de los artesanos así como los contextos geográficos, arquitectónicos y culturales en los que se desarrollaron las distintas artesanías.

El técnico informático Xenophon Zabulis. miembro de la Fundación para la Investigación y la Tecnología-Hella explica su forma de trabajo: "Utilizamos escáneres para estudiar los objetos tangibles del patrimonio cultural. También grabamos los movimientos que los artesanos realizan al hacer su trabajo, para poder recrearlos. Y por último, intentamos recrear semánticamente los procesos, los marcos culturales, las memorias colectivas de las comunidades en las que las artesanías nacieron".

Junto con la fabricación artesanal de quesos, los científicos están configurando una enorme base de datos, que incluye el tejido y tinte de los productos textiles, la fabricación de vidrio, la cerámica o el hilado de seda.

Herramientas con realidad aumentada interactiva se utilizan para presentar la belleza de las artesanías tradicionales y conectarlas a sus contextos históricos y geográficos.

El informático Nikolaos Partarakis se refiere a las principales difficultades:"Necesitamos crear una metodología general para grabar y presentar las artesanías tradicionales. Y esto fue un gran desafío. Porque debimos trabajar simultáneamente en esta metodología, hablando con las comunidades de artesanos y entendiendo si nuestro enfoque se adaptaba a sus propias necesidades; y, al mismo tiempo, crear las herramientas tecnológicas que nos permitieran avanzar en todo ello. Fue un proceso complejo".

Los investigadores han mezclado tecnologías modernas y tradicionales para promover la riqueza y variedad de artesanías ancestrales. Cómics interactivos pemiten por ejemplo comprender los secretos de fabricación del vidrio y aparatos fotográficos centenarios sirven para realizar postales virtuales.

Zabulis recapitula: "Hemos creado todo esto para que los resultados de nuestra investigación sean más accesibles y comprensibles para el gran público. Nuestra investigación tiene que saber ser lúdica si queremos que la gente se interese por ella. Para mantener la atención y el interés sobre artesanías tradicionales, tenemos que atraer el interés de la gente de diferentes formas, tenemos que saber modernizar todas las historias".

Los científicos creen que la mejor forma de asegurar el futuro de estas tradiciones es garantizar su viabilidad económica. Todas estas herramientas digitales creen que pueden contribuir a ese objetivo de autofinanciación.