Ucrania era uno de los mayores exportadores de grano del mundo. La destrucción de sus puertos marítimos impide la salida de los cereales de los que dependen muchos países para alimentarse.
El mundo entero se enfrenta a una probable crisis alimentaria, con precios al alza y millones de personas en riesgo hambruna grave. Y esto porque la guerra en Ucrania amenaza el suministro de cultivos básicos, ya que este país es uno de los mayores exportadores de alimentos. Pero ¿cómo cultivar, cosechar y exportar bajo el asedio y las bombas?
El ministro ucraniano de Agricultura, Roman Leshchenko, expuso al del Parlamento Europeo en Bruselas la situación en su país:
"Los principales canales para exportar la cosecha y el grano eran nuestros puertos marítimos. En la actualidad están parcial o completamente destruidos. Hace apenas un par de horas, el puerto de grano de Nicolaev ha sido destruido por las bombas rusas. Teníamos una enorme capacidad de almacenamiento allí, todo fue destruido".
Los precios del trigo han alcanzado máximos históricos en los últimos días, al igual que el precio del aceite de colza y girasol.
Al menos 50 países dependen de Rusia y Ucrania para el 30% o más de su suministro de trigo, y muchos países en desarrollo del norte de África, Asia y Oriente Próximo están entre los más dependientes.Muchos ya tenían problemas financieros, y algunos se enfrentan a crisis de deuda.
La guerra en Ucrania, más la pandemia y el cambio climático están generando una gran crisis alimentaria para los más débiles.