En este episodio de 'Modern Nomads', viajamos al sur de Kazajistán para descubrir los orígenes de la manzana.
La historia de esta fruta comienza en los bosques silvestres de Asia Central, donde los manzanos de Sievers (Malus sieversii) aún crecen en las montañas Tian Shan, al sur de Kazajistán. Los estudios genéticos han identificado esta variedad silvestre como el principal antepasado de las manzanas cultivadas en todo el mundo. Las aves y otros animales dispersaban las semillas por las laderas de las montañas y, después, los seres humanos transportaron las manzanas a lo largo de la Ruta de la Seda.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Cada primavera, la región de Zhetisu celebra la floración de los manzanos silvestres con festivales similares a los que Japón dedica a los cerezos en flor. Por su parte, la ciudad de Almaty, cuyo nombre significa "llena de manzanas" en kazajo, también rinde homenaje a su estrecho vínculo con esta fruta.