Desde una destilería-bar en Oslo hasta un speakeasy escondido tras una tienda de pastrami en Barcelona, estos son los locales que debes conocer.
Todos tenemos opiniones diferentes sobre qué hace que un bar sea bueno. En mi caso, mis prioridades son un coctelero hablador (me encanta sentarme en la barra y ver toda la acción), una iluminación tenue (estoy muy firmemente en contra de la luz principal encendida) y una mezcla de creaciones únicas y clásicos en la carta.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Tú, sin embargo, quizá no estés de acuerdo, como tampoco tus amigos o tu familia.
Por suerte para nosotros, Top 500 Bars ha reunido las opiniones de miles y miles de personas en internet para crear una lista definitiva de los mejores bares.
Utilizando opiniones de periodistas, expertos e influencers, además de reseñas en redes sociales y motores de búsqueda, el equipo ha elaborado un ránking basado en "la sabiduría de las multitudes".
Tras todo ese análisis de datos, el número uno ha sido para Bar Leone, en Hong Kong.
Copropiedad de Lorenzo Antinori, que también es dueño de Montana, que ha quedado en tercer lugar, este bar de cócteles se centra en los clásicos, con interiores inspirados en la cultura pop italiana. Bar Leone ya se había hecho anteriormente con el primer puesto de 50 Best en dos ocasiones, incluida 2026.
¿Dónde están los mejores bares de Europa?
El reconocimiento al mejor bar de Europa ha sido para HIMKOK, un bar destilería en Oslo, que ha ocupado el segundo puesto de la clasificación general.
Gracias a su propio aquavit, ginebra y vodka, las bebidas de la carta se han "inspirado en la naturaleza, los ingredientes, la cultura y las tradiciones de Noruega".
A continuación está Line, en Grecia, que se ha situado en quinto lugar global, después de haber sido nombrado el mejor bar de Europa por 50 Best el pasado julio.
Situado en Atenas, Line es conocido por sus vinos de fruta, que se elaboran y embotellan in situ con ingredientes de productores locales.
Otro local europeo que ha entrado en el top 10 es Panda & Sons, en Edimburgo, que ha quedado séptimo.
Oculto tras la fachada de una barbería, este bar de estilo speakeasy es conocido sobre todo por su uso de técnicas de congelación.
Completan el top 10 Moebius, en Milán (noveno), y Paradiso, en Barcelona (décimo).
En el primero, los cocteleros tienen a su disposición más de 300 destilados, que utilizan para crear bebidas poco habituales como el pesto martini, mientras que el segundo es un speakeasy, en este caso oculto tras la puerta de una nevera en un bar de pastrami, con una carta temática que cambia cada año.
Los 25 mejores bares del mundo
- Bar Leone, Hong Kong
- HIMKOK, Oslo, Noruega
- Montana, Hong Kong
- Alquímico, Cartagena, Colombia
- Line, Atenas, Grecia
- Handshake Speakeasy, Ciudad de México, México
- Panda & Sons, Edimburgo, Reino Unido
- Hope & Sesame, Cantón, China
- Moebius, Milán, Italia
- Paradiso, Barcelona, España
- The Connaught Bar, Londres, Reino Unido
- SIPS, Barcelona, España
- Locale Firenze, Florencia, Italia
- Angelita, Madrid, España
- De Vie, París, Francia
- Jigger & Pony, Singapur
- Bar Us, Bangkok, Tailandia
- Danico, París, Francia
- Lyaness, Londres, Reino Unido
- Tres Monos, Buenos Aires, Argentina
- The Cambridge Public House, París, Francia
- Bar Mauro, Ciudad de México, México
- Exímia, São Paulo, Brasil
- ARGO, Hong Kong
- Lady Bee, Lima, Perú
El consumo de alcohol debe hacerse de forma responsable y con moderación. Beba con responsabilidad y de conformidad con las leyes y normativas locales.