Reproduciendo Siguiente Noticias de cultura De la política a servir bebidas: La nueva carrera de los políticos
Reproduciendo Siguiente Gastronomia Dinamarca gana el Bocuse d'or 2023, el gran certamen gastronómico Noruega ha conseguido el segundo lugar y Hungría, el tercero. Este duelo internacional de chefs fue creado por el gran cocinero francés en 1987. 24/01/2023
Reproduciendo Siguiente Noticias de cultura Cierre del 'mejor' restaurante del mundo Su chef e ideológo, René Redzepi anunció que va cerrar a finales de 2024 para convertirse en un laboratorio gastronómico 09/01/2023
Reproduciendo Siguiente Colombia Restaurantes de México, España y Perú entre los mejores del mundo Esta selección de restaurantes se elabora en función de los votos de 1.080 expertos de todo el mundo, entre los que hay periodistas, cocineros y aficionados a la gastronomía de 27 regiones geográficas. 19/07/2022
Reproduciendo Siguiente Ucrania Un misil ruso destruye el tren de la ONG de José Andrés en Ucrania La misma ONG ya sufrió el 16 de abril el impacto de un misil en uno de sus locales en Járkov 15/06/2022
Reproduciendo Siguiente España La chef más joven con estrella Michelin: "No sabía ni freír un huevo" A sus 29 años, Vicky Sevilla se ha convertido en la chef española más joven en alcanzar una estrella Michelin. Asegura que la cocina le salvó la vida, "no estaba pasando por mi mejor época, ni estudiaba ni trabajaba” hasta que encontró su vocación. 18/12/2021
Reproduciendo Siguiente Taste Alkebulan o el espacio gastronómico donde degustar la cocina africana El 'arroz frito con rabo de buey' es uno de los platos favoritos del excantante de ópera. El estadounidense no sigue una receta precisa para cocinarlo, sino que crea una versión ligeramente diferente cada vez que lo prepara; a menudo con ingredientes que encuentra en el frigorífico. 29/11/2021
Reproduciendo Siguiente Alemania Un hospital con comida de estrella Michelin Los trabajadores y pacientes del la Clínica Ernst von Bergmann disfrutan como nunca de la hora del almuerzo. 01/02/2021
Reproduciendo Siguiente Noticias de Europa El chocolatero belga Pierre Marcolini, mejor pastelero del mundo El secreto de un chocolate tan dulce y refinado nos lo cuenta en su fábrica central en Bruselas. 06/11/2020
Reproduciendo Siguiente España "Los chefs no hemos sido los privilegiados pero tampoco los olvidados" Hablamos con Roberto Terradillos, chef y propietario del restaurante Terra Palencia, sobre cómo el coronavirus paralizó sus fogones y cómo se reiniciará la alta cocina española 03/06/2020
Reproduciendo Siguiente España Chefs españoles protestan contra una desescalada indigesta Chaquetillas y delantales en el suelo, como gesto de humildad de una profesión tan noble como dar de comer a los demás. Ciento ochenta chefs y empresarios de la restauración españoles han protestado así ante el Congreso de los Diputados para denunciar que se sienten abandonados en plena tormenta... 26/05/2020
Reproduciendo Siguiente EE.UU. El chef José Andrés lleva la Navidad a la Bolsa de Nueva York El chef español José Andrés lleva la Navidad a la Bolsa de Nueva York. El mediático cocinero, empresario y activista ha sido el encargado de encender este año el árbol de Navidad en el parqué neoyorquino 06/12/2019
Reproduciendo Siguiente España Reparto de estrellas Michelin La Guía Michelin de España incorpora un nuevo 3 estrellas, y Martín Berasategui suma 12. 21/11/2019
Reproduciendo Siguiente Italia Delicias de la época romana Arqueólogos y chefs se unieron para reinterpretar la comida de hace más de 2.000 años en Itálica, que fue el hogar de emperadores romanos como Trajano y Adriano. 31/10/2019
Reproduciendo Siguiente Francia Muere Joël Robuchon, el chef con más estrellas Michelin del mundo El reputado chef ha fallecido en Ginebra, a los 73 años, víctima de un cáncer de páncreas 06/08/2018