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Vídeo. De Vila do Conde a Macao: la historia de un chef portugués
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El chef portugués Cristiano Tavares, en Macao desde 2012, regenta un establecimiento especializado en bacalao para llevar y una marca de helados. A la vez, es chef ejecutivo en el restaurante de un hotel. Su trabajo se inspira en el legado portugués de la ciudad y en su escena gastronómica.
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