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El queso podría convertirse en un "lujo" en el Reino Unido después del Brexit

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El queso podría convertirse en un "lujo" en el Reino Unido después del Brexit

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La mantequilla, los yogures y el queso podrían convertirse en productos de “lujo” en Reino Unido tras el Brexit, según un nuevo informe.

Los aranceles, los retrasos adicionales en la frontera y el aumento de los controles podrían hacer que "los consumidores británicos se enfrenten a un dilema lácteo", advirtió la Escuela de Economía de Londres, en un informe publicado el martes.

Según este estudio, dirigido por la empresa láctea Arla Foods, si el Reino Unido abandona los acuerdos aduaneros y el mercado único de la UE, esto tendrá un "impacto desastroso en la industria láctea del país y en sus consumidores".

Una salida "más suave" de la Unión Europea seguiría siendo un problema, ya que el Reino Unido tiene el segundo déficit más alto en el comercio mundial de productos lácteos, con un 16%, y el 98% de sus importaciones de este tipo de productos provienen de la UE.

"Esta fuerte dependencia de las importaciones de la UE significa que cualquier problema en la frontera después de la salida, y la escasez de mano de obra en áreas clave, puede tener un gran impacto negativo en el mercado nacional", declaró Ash Amirahmadi, director general del Reino Unido en Arla Foods UK.

El informe explica que el Brexit podría generar costes adicionales.

Además, las importaciones estarían sujetas a impuestos.

En un informe de 2016, la Junta de Desarrollo Agrícola y Hortofrutícola del Reino Unido (AHDB) destacó que los aranceles para el queso de la UE oscilan entre el 19% para el parmesano y el cantal, y el 68% para el queso no curado o no madurado, con un contenido de grasa superior al 40%.

"Cualquier interrupción significa que, si no analizamos el aspecto práctico del Brexit, tendremos que elegir entre la escasez y los costes adicionales, que inevitablemente tendrán repercusiones en el consumidor y perjudicará nuestros estándares mundiales, que tanto nos hemos esforzado en conseguir".

Pero el informe también señaló que el "Brexit podría brindar oportunidades para hacer crecer la industria británica a largo plazo".

Arla Foods es una compañía láctea internacional que tiene en propiedad 11.200 ganaderos, entre los cuales 2.400 son británicos. La filial británica es la mayor empresa láctea del país, con una facturación de 2.900 millones de euros.