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Francia | Debacle vinícola debido al mal tiempo

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Por Carmen Menéndez
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Un viticultor comprueba el estado de sus viñas
Un viticultor comprueba el estado de sus viñas   -   Derechos de autor  AFP
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Mientras en el sureste de Europa, el calor causa estragos, en Francia, la agricultura atraviesa un año negro debido al mal tiempo. La cosecha de uva y, con ella, la producción de vino de este 2021 se anuncian catastróficas debido a las heladas de primavera registradas por casi todas las regiones vinícolas francesas, seguidas de un verano lluvioso que ha provocado enfermedades por hongos en las viñas.

Se prevé una caída de la producción de vino histórica, de entre el 24 y el 30 %, a niveles que no se veían desde hace casi medio siglo.

Por si no fuera suficiente con las heladas, este verano, especialmente lluvioso, ha favorecido la aparición de enfermedades en las viñas debidas a hongos como el oídio y mildiú.

"Con un desarrollo normal de las plantas, si el mildiú no hubiera aparecido, la vegetación cubriría el alambre superior. En esta parcela aún quedan algunas uvas, muy pocas, lo que podría animarnos a venir a cosechar. Pero esto me produce tristeza", se lamenta un viticultor.

Por lo que se refiere a los árboles frutales, la producción más afectada es la de albaricoques, amputada en un tercio por las heladas.

En primavera, los agricultores franceses hicieron lo que pudieron para salvar sus cosechas de las heladas, hasta colocaron braseros y velas en los campos, pero todo fue insuficiente para hacer frente al clima caprichoso de este 2021.