Los precios del cacao y el chocolate se disparan por la propagación de enfermedades en los cultivos

Cultivos de cacao amenazados
Cultivos de cacao amenazados Derechos de autor Euronews
Por Euronews
Compartir esta noticiaComentarios
Compartir esta noticiaClose Button
Copia/pega el link embed del vídeo de abajo:Copy to clipboardCopied

La proliferación de varias enfermedades está arruinando grandes extensiones de cultivos y ha provocado un aumento del coste del cacao, que a su vez arrastra los precios del chocolate, que se han disparado. La caída de la producción podría tener consecuencias a largo plazo, según expertos.

PUBLICIDAD

El precio del chocolate se ha disparado, con un incremento de más del 55% en lo que va de año, debido al aumento descontrolado a su vez del coste del cacao, que ha triplicado su precio por tonelada en el último año y medio.

La causa guarda relación con varias enfermedades de las plantas, como los hongos de vaina negra, que están arruinando los cultivos a gran escala.

La propagación de esta enfermedad se ve favorecida por los meses de clima húmedo

Ghana y Costa de Marfil, los mayores exportadores, abastecen más de la mitad del cacao mundial.

Según los expertos del sector, la caída de la producción tendrá repercusiones a largo plazo en el mercado internacional del chocolate.

Compartir esta noticiaComentarios

Noticias relacionadas

La UE y Costa de Marfil cooperan en la producción sostenible de cacao

El compromiso de la industria del chocolate por un 'comercio justo'

Ghana y Costa de Marfil suspenden sus ventas de cacao en busca de un precio justo