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Chocolate

Made in Europe

El primer chocolate sin cacao del mundo, hecho con semillas de girasol

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Momentos

Un parque temático del chocolate, una marca suiza lo hace realidad

Con un presupuesto de 436,1 millones de €, el macroproyecto incluirá hoteles, restaurantes y espacios para probar y conocer el chocolate en uno de los grandes productores europeos.

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Bélgica convierte el chocolate de Pascua en una escultura gigante comestible

Bélgica celebra la Pascua con esculturas gigantes comestibles, mientras casi 40 maestros chocolateros de todo el país presentan sus creaciones en Bruselas en la cuarta edición de la muestra Bel’Oeuf.

Destinos

Las 10 ciudades de Europa para los amantes del chocolate

Más allá de Bruselas y París, destinos como Turín, Perugia o York lideran el auge del turismo gastronómico esta Semana Santa. Un estudio de Avis revela las capitales más dulces del continente basándose en sus maestros chocolateros y museos. ¿Cuál es su favorita?

Noticias de salud

El cacao puro beneficia al corazón pero el chocolate tiene trampa

Varios estudios vinculan el cacao con un corazón más sano y un envejecimiento más lento gracias a los flavanoles. Sin embargo, los expertos advierten de que el chocolate comercial contiene azúcar y grasas que pueden anular sus efectos. Le contamos qué variedades elegir.

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Las monas de Pascua tradicionales se reinventan en Barcelona

Una maestra chocolatera de Barcelona reinventa las tradicionales monas de Pascua catalanas con colores llamativos, diseños modernos y sabores menos dulces.

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Cadbury presenta un huevo gigante Mega Mini Egg de 55 kg antes de Pascua

Un mega huevo Mini Egg de 55 kg en Cadbury World asombra a los visitantes de Pascua, mientras el alza del cacao dispara el precio del chocolate.

Gastronomia

Las reacciones más divertidas al robo de 12 toneladas de Kitkat

Un cargamento de 12 toneladas de KitKat ha sido robado mientras viajaba de Italia a Polonia. El espectacular golpe de 400.000 barritas ha desatado las reacciones más divertidas en internet, donde los usuarios bromean con referencias a películas como 'Charlie y la fábrica de chocolate'.

Noticias sobre la Tierra

El cambio climático encarece los huevos de Pascua: ¿Culpa de Europa?

El cambio climático causado por el ser humano ha intensificado los fenómenos meteorológicos extremos en África Occidental y ha hundido la producción de cacao.

Internacionales

Roban 12 toneladas de KitKat justo antes de Semana Santa

Alguien decidió llevar al extremo el famoso "Haz un paréntesis" del eslogan y han robado nada menos que 12 toneladas de las populares barritas de chocolate de Nestlé.

Economía

Por qué el chocolate es tan caro y dónde sube más su precio en Europa

Los precios del chocolate aumentaron un 18% en toda la UE en 2025 —el mayor incremento de cualquier producto alimenticio— debido a que la sequía en África Occidental elevó los precios del cacao. Sin embargo, el impacto ha variado considerablemente en toda Europa.

Noticias sobre la Tierra

¿Un mundo sin chocolate en 2050? La alternativa que propone la ciencia

Con el desplome de la producción de cacao, los científicos han recurrido a una planta resistente al clima para salvar la industria del chocolate en los próximos 25 años.

Negocios

¿Por qué le importa el precio del chocolate al Banco Central Europeo?

El organismo presidido por Christine Lagarde señala que los precios de los alimentos están aumentando más deprisa que la inflación media del bloque comunitario.

Europe in Motion

El precio del chocolate se dispara en Europa

Impulsados por una mala cosecha en Ghana y Costa de Marfil, los precios del chocolate han aumentado a nivel mundial. Polonia experimentó un incremento del 39,1%, el más alto de la UE.

Momentos

Un viaje en tren por Suiza sin complicaciones (y con mucho queso)

Deseosa de ahorrar tiempo en la planificación, Vicky Smith probó un viaje guiado en tren con la empresa de aventuras para grupos pequeños Intrepid.

Noticias sobre la Tierra

6 importaciones de alimentos en la UE, en riesgo por crisis climática

Según los investigadores, la financiación de la lucha contra el cambio climático no es una forma de altruismo; al contrario: es esencial para la seguridad alimentaria de Europa.

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Vídeo: Huevos de Pascua de lujo con 'chocolate de Dubái'

Un huevo en particular, hecho con algo conocido como 'chocolate de Dubái', presenta una mezcla crujiente de chocolate, crema de pistacho y 'knafeh', una masa filo crujiente más conocida por su uso en el 'baklava'.