Este viernes, la mayoría presidencial presenta a la Asamblea Nacional francesa un proyecto de ley para permitir que determinadas empresas autoricen a sus empleados a trabajar el 1 de mayo. Entrevistados por 'Euronews', varios pequeños empresarios valoran positivamente esta evolución.
¿Podrán pronto las panaderías y floristerías francesas hacer trabajar a sus empleados el 1 de mayo, día históricamente festivo? Este es el objetivo de un proyecto de ley aprobado por el Senado el verano pasado. Inscrito en el orden del día de la Asamblea Nacional en enero, el texto fue aplazado por falta de tiempo. Finalmente es examinado el viernes 10 de abril.
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Presentado por dos senadores centristas y apoyado por el Gobierno, el objetivo del proyecto de ley es permitir a panaderos y floristas "la libertad de abrir el 1 de mayo". En un vídeo publicado en sus redes sociales, Gabriel Attal, jefe de los diputados macronistas, destaca una "situación absurda e injusta", afirmando que un "McDonald's puede abrir, pero no una panadería artesanal".
"Sin embargo, piden poder trabajar el Primero de Mayo", asegura el líder de Ensemble pour la République, (Juntos por la República), escenificando él mismo la compra de dos barras de pan y afirmando que se trata de una "ley de sentido común".
Para Marion Scheip, fundadora y gerente de Parenthèse florale, en el distrito 7 de Lyon, lo más importante es "aportar claridad y un marco". "El año pasado, la ley era totalmente confusa, porque cada uno tenía su propia interpretación", explica.
En declaraciones a 'Euronews', admite que su caso es "especial", ya que el 1 de mayo podrá gestionar su tienda por su cuenta, como ha hecho en años anteriores. También dice que ya ha hablado del asunto con sus empleados. "Como es un trabajo que les apasiona y es un momento de celebración, siempre me han dicho que querían estar allí", prosigue, y añade que lo mismo ocurre con otros días festivos.
"El año pasado, algunas personas me preguntaron si tenían que trabajar el 1 de mayo". Hasta ahora, la normativa no lo permitía. Sin embargo, si se aprueba la ley, se podrían considerar las implicaciones financieras, ya que el 1 de mayo "no es realmente rentable para los floristas". "¿Es realmente necesario estar completamente abierto? No estoy seguro", dice el gerente.
El 1 de mayo, una apertura posible pero difícil
"Parece sencillo y obvio", dice Prisca Thevenot. "Pero obviamente no a la izquierda", que en su mayoría se opone a esta propuesta de ley. En un vídeo publicado en X, la diputada del EPR explica los detalles de esta propuesta.
Estos comercios ya pueden abrir el 1 de mayo, pero sin hacer trabajar a sus empleados. "Si abren, tendrán que gestionar todo el trabajo: cocina, producción, venta, caja. Todo para una sola persona", dice poniendo el ejemplo de una panadería. "No es una realidad, es una pesadilla", continúa, asegurando que "muchos se desaniman y no abren".
Es el caso de Marina Prime, gerente de una franquicia de Maison Bécam en Rennes. Decidió no abrir en 2025 "porque es imposible", explica. Entrevistada por 'Euronews', asegura que abriría su panadería si se aprobara la ley, "porque somos un servicio de proximidad y la gente también quiere pan fresco el 1 de mayo. Sé que si abro, la gente estará contenta y nos lo agradecerá".
Sin embargo, queda una zona gris: la rentabilidad. "¿Vendrá la gente? No lo sé. Y también dependerá de la apertura de otras panaderías en Rennes. Puede que pierda margen. Pero sobre todo es un servicio al público", añade el propietario.
Los que piden que se cambie la ley no son los panaderos", afirma Sophie Binet, secretaria general de la CGT, en un post en X. "Son los grupos de panaderos los que piden que se cambie la ley. " Son los grupos industriales de panadería, como Paul, Brioche Dorée o Marie Blachère, que cuenta con 800 puntos de venta y 11.000 empleados", prosiguió.
Basarse en el voluntariado
Prisca Thévenot también refuta el argumento de que esta ley "pone en entredicho los derechos de los trabajadores". "Eso no es cierto. Nadie habla de obligación, hablamos de voluntariado", asegura.
El texto también especifica que un empleado que se niegue a trabajar el 1 de mayo. "No podrá ser objeto de una medida discriminatoria. La negativa no constituye una falta ni un motivo de despido".
Este argumento es rebatido por Luc Triangle, Secretario General de la Confederación Sindical Internacional (CSI). "Dejar a los voluntarios la elección de trabajar o no el 1 de mayo no puede funcionar, porque el voluntariado para trabajar para un empleador es siempre muy relativo", afirma. "Si el voluntariado fuera suficiente, no habría necesidad de un Código del Trabajo".
Sophie Binet está de acuerdo. "Les invito a que vengan a conocer a los empleados que trabajan los domingos: ya no cobran el doble, o incluso más. A veces viene impuesto en el contrato. Recuerden que es el jefe quien fija el salario y el horario, quien define el contenido del trabajo y quien puede despedir", añade. "Así que el 'voluntarismo' frente a tu jefe es siempre muy relativo".
Al igual que Marina Prime, Abdallah Hbila, gerente de La Fournée Parisienne en Montreuil, afirma que la mayoría de sus empleados ya se han ofrecido voluntarios para trabajar el 1 de mayo. En su opinión, abrir ese día representa un "beneficio económico real", explica a 'Euronews'. Sin embargo, afirma que necesita al menos un empleado. "No puedo hacerlo solo. Así que si la ley se aprueba, abriré el 1 de mayo".
¿Un día con doble sueldo?
Prisca Thévenot también asegura que "trabajar el 1 de mayo significará cobrar más. Así que es una oportunidad para los que quieran ganar más". Gabriel Attal, por su parte, habla de un " doble día de paga".
"Ya cobramos el 1 de mayo sin tener que ir a trabajar", afirma la CGT en un comunicado. "Es un día festivo como ningún otro. Si hemos tenido que trabajar un día más, ¡es normal que nos paguen un día más! Este argumento es una gran estafa", denunció el sindicato.
"Prolongar el trabajo el 1 de mayo es abrir la puerta a la supresión del único día festivo que debe trabajarse y pagarse", afirma Sophie Binet. "Esto no ayudaría a las pequeñas empresas artesanales, pero convertiría el trabajo ese día en algo habitual para millones de empleados".
¿Qué empresas se verán afectadas?
Aunque Gabriel Attal y Prisca Thévenot se centran en panaderías y floristerías, no son las únicas empresas potencialmente afectadas por la apertura el 1 de mayo. El proyecto de ley especifica varias categorías de establecimientos, entre ellos los que "fabrican productos alimenticios para su consumo inmediato", los que "tienen como única actividad la venta al por menor de productos alimenticios", los que "venden flores naturales" y los que "ejercen actividades culturales".
Sophie Binet cree que este cambio "beneficiará a los grandes grupos que se frotan las manos", citando a Carrefour, Auchan, FNAC e Interflora. Según la Secretaria General de la CGT, esta ley afectará "al menos a 1,4 millones de asalariados".
"Si mañana los comercios pueden hacernos trabajar el 1 de mayo, ¿quién será el más beneficiado? ¿El panadero del centro de la ciudad y sus dos empleados, o la dirección de los almacenes Carrefour y Auchan de las afueras?