Maja Kunert
Noticias De Europa
Comida impresa en 3D, entre la tecnología de nicho y la apuesta de futuro
Las impresoras 3D convierten hoy más de dos docenas de alimentos en objetos comestibles, pero la tecnología sigue siendo cara y poco práctica; los investigadores ven su potencial sobre todo en hospitales, residencias y en una alimentación personalizada.
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Noticias De Europa
La fiebre del 'Sardinecore' agota las latas en Europa
Pocos alimentos reciben ahora en internet tantos elogios como la sardina. No es de extrañar, con sus ácidos grasos omega 3, calcio y otros nutrientes, este pequeño pescado en conserva parece capaz de casi todo. Pero ¿qué hay realmente detrás de esta fiebre?
Noticias De Europa
Bombas y munición: los restos de la guerra en Alemania
Más de 80 años después del fin de la guerra, en los suelos alemanes siguen enterradas cientos de miles de toneladas de munición. En Oranienburg, en Brandeburgo, unas 270 bombas esperan su retirada, mientras calor, sequía e incendios las vuelven más peligrosas.
Noticias de cultura
Las comidas más raras de Europa que forman parte de su cultura
Pescado fermentado, queso con larvas y platos caseros viscosos: las cocinas europeas ofrecen especialidades que repelen a unos y fascinan a otros. El Disgusting Food Museum de Berlín explora cómo los gustos culinarios están marcados por la cultura y la tradición.
Noticias de salud
La ley que amenaza la financiación de los rescates aéreos en Alemania
El rescate aéreo permite ganar minutos decisivos y complementa la atención urgente en tierra. Sin embargo, el sector advierte de que la nueva ley para contener el gasto de las aseguradoras médicas podría poner en riesgo su financiación.
Noticias De Europa
Ni drones ni misiles: el arma defensiva que Europa quiere recuperar
Las turberas son mucho más que reservas de carbono y refugios de biodiversidad. En un contexto de creciente tensión geopolítica, varios países europeos las consideran también una barrera natural capaz de dificultar el avance de posibles agresores.
Noticias De Europa
Este hombre blinda sus ovejas de los lobos con 'armaduras de pinchos'
Un hombre de 72 años de Austria cree haber hallado la solución a uno de los mayores conflictos del pastoreo alpino europeo, una malla protectora con púas que protege a las ovejas de los ataques de lobos como una cota de malla. Pero la invención de Rudolf Schaubach genera división.
Noticias De Europa
¿Más pantalla y menos sexo? Cómo el móvil influye en la baja natalidad
Las tasas de natalidad en Europa llevan años cayendo. Un nuevo estudio apunta a una posible causa inesperada y sugiere que un modelo laboral cada vez más extendido podría ayudar a frenar, en parte, esta tendencia.
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