Reproduciendo Siguiente internacionales El Bloody Mary cumple cien años La icónica bebida tiene su origen en el bar Harry's de París 19/12/2021
Reproduciendo Siguiente Francia Tras 8 años de sequía, Francia vuelve a ganar el Bocuse d'Or Euforia y orgullo patrio en Lyon, donde, ocho años después, Francia ha vuelto a ganar el Bocuse D'Or, una suerte de copa del mundo de gastronomía. La Plata ha recaído sobre el equipo danés y el bronce sobre el noruego. El jefe del combinado francés, el Lionés Davy Tissot, no cabía en sí de gozo... 27/09/2021
Reproduciendo Siguiente Noticias de cultura Llega a Portugal la quinta conferencia mundial de enoturismo El vino es sinónimo de alegría, amistad, celebración... Z en los últimos tiempos, también es sinónimo de crecimiento del turismo. Sobre todo, cuando el sector se está recuperando de una de las peores épocas de la historia 12/09/2021
Reproduciendo Siguiente Negocios Los helados, fuente de placer y de ingresos para la UE Los países de la Unión Europea exportaron 232 millones de kilos de helado a países extracomunitarios, por un valor total de 752 millones de euros, en el año 2020 04/08/2021
Reproduciendo Siguiente Austria Locos por los helados italianos desde el siglo XIX Viena | Locos por los helados italianos desde el siglo XIX. Viena tiene la mayor densidad de heladerías de Europa. La población austríaca consume más helado italiano que los propios italianos 01/08/2021
Reproduciendo Siguiente México Chile en nogada en pizza, hamburguesa y hasta en helado Un desafío de la nueva cocina mexicana a los guardianes de la ortodoxia culinaria. 19/07/2021
Reproduciendo Siguiente Patrocinado Tartar de gambas Dior, cocina de lujo con el chef José Avillez CONTENIDO PUBLICITARIO PRESENTADO POR DEPARTMENT OF TOURISM AND COMMERCE MARKETING DUBAI El chef portugués se inspira en la fragancia 'Oud Ispahan' de la famosa marca francesa para crear un plato de sabor floral. 25/06/2021
Reproduciendo Siguiente España Madrid, capital gastronómica planetaria La XIX edición de Madrid Fusión está dedicada a la 'Gastronomía circular'. Por primera vez, el congreso se celebra de manera presencial y virtual. 31/05/2021
Reproduciendo Siguiente Destinos Siete 'joyas' europeas a las que no es necesario volar para visitarlas Con la creciente 'conciencia' de la huella de carbono que deja el turismo mundial, las vacaciones en tren, por Europa, son cada vez más populares. 14/04/2021
Reproduciendo Siguiente no comment Vivir en un café para protestar contra el cierre de la hostelería La propietaria de un café en Bélgica duerme en su establecimiento en protesta por el cierre de su sector durante meses para frenar la propagación del coronavirus 16/01/2021
Reproduciendo Siguiente Francia Una pularda para seis esta Navidad El ave de corral de Bresse es una especie única en Francia. Como los grandes vinos, tiene denominación de Origen Controlada, desde 1957. "Patas azules, cresta roja y plumas blancas... ¡Los colores de Francia!. Es una pularda extraordinaria." 20/12/2020
Reproduciendo Siguiente Ucrania Guerra gastronómica en Europa del Este por la sopa de remolacha Ucrania quiere que se le reconozca oficialmente que la sopa Borscht es de su patrimonio nacional e inscribirlo en las listas de patrimonio cultural de la UNESCO. El plato forma parte de la cocina tradicional de varios países de Europa del Este. 09/10/2020
Reproduciendo Siguiente no comment Bruselas reabre su restaurante volador adaptado a la COVID-19 Ahora los comensales podrán cenar suspendidos en el aire -como siempre-, pero respetando las distancias de seguridad 22/09/2020
Reproduciendo Siguiente Alemania Una Oktoberfest pese al coronavirus Pese a que la pandemia de coronavirus alcanza niveles de contagio récord en Alemania, y en particular en Múnich, la Oktoberfest se está celebrando pero en cervecerías, y no en su tradicional recinto, y con mascarillas 20/09/2020
Reproduciendo Siguiente España La tortilla esquiva al parón de actividad en España Los típicos locales que venden el clásico de la gastronomía nacional y pollos asados para llevar pueden seguir abiertos. 29/03/2020
Reproduciendo Siguiente Destinos 9 lugares para visitar en su viaje cultural por Croacia EN COLABORACIÓN CON CROATIA Desde castillos, iglesias y teatros a la comida, el vino y la música, hemos reunido una lista de nueve lugares que debes visitar para obtener tu dosis de cultura croata 23/03/2020
Reproduciendo Siguiente Alemania Un recibo comestible como protesta ecológica Un panadero de la Alta Baviera tuvo la idea de crear rosquillas de carnaval con un ticket de compra comestible que incluye el número de identificación fiscal. Los fabrica con azúcar glaseado y se han convertido en el gran éxito de su tienda 29/01/2020
Reproduciendo Siguiente Francia Paul Bocuse pierde la tercera estrella Michelín Paul Bocuse seguirá siendo toda una institución y un imperio que sobrevivirá a la pérdida de su tercera estrella Michelin. 17/01/2020
Reproduciendo Siguiente Francia Conmoción en Francia: la Guía Michelín degrada al restaurante Bocuse Ya antes del fallecimiento de su fundador, Paul Bocuse, en enero de 2018, los críticos gastronómicos hablaban ya del restaurante como de una "institución" intocable pero cuyos menús no habían evolucionado 17/01/2020
Reproduciendo Siguiente México Roscón de Reyes de medio kilómetro en México Lo han cocinado por tramos en la ciudad de Xalapa, en el estado mejicano de Veracruz. A base de donativos el Instituto Culinario Américas horneó por tramos el gigantesco roscón que sirvieron en el Parque principal de la ciudad. 05/01/2020