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En Japón, la producción de sake es una tradición ancestral. Poco conocido aún en Europa, el sake es una bebida alcohólica fermentada, como el vino o la cerveza. Se hace con arroz y su sutil y refinado aroma acompaña perfectamente a los platos, a base de marisco. ¿Pero cuál es su secreto?
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Tradiciones y costumbres en Sanya, en la isla china de Hainan
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