El consumo excesivo de carne y productos lácteos tienen un gran impacto en el medio ambiente y en la salud. Entre tanto, España es el segundo país consumidor de Europa y uno de los principales productores, así lo informa con preocupación Greenpeace España.

Las "salchichas veganas" o los "filetes de soja" pronto estarán prohibidos en Francia. El jueves, los diputados franceses votaron a favor de prohibir el uso de vocabulario cárnico para describir alimentos a base de plantas.