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'Lore chasing', 'sight-doing 'y 'snackpacking': Las principales tendencias en viajes para 2026

El "snackpacking", que consiste en ir a supermercados y puestos de comida para probar los sabores locales, es una de las últimas tendencias en viajes.
El "snackpacking", que consiste en ir a supermercados y puestos de comida para probar los sabores locales, es una de las últimas tendencias en viajes. Derechos de autor  Photo by Tahsin Labib on Unsplash
Derechos de autor Photo by Tahsin Labib on Unsplash
Por Dianne Apen-Sadler
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Según este nuevo informe, los turistas de hoy abrazan la espontaneidad y dan prioridad a probar la artesanía y los sabores locales.

La forma de viajar evoluciona constantemente. Hemos pasado de capturar recuerdos en fotos a vídeos cortos, de escapadas a la playa a escapadas urbanas, de lugares probados a la búsqueda incesante de la siguiente joya escondida.

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Hoy en día, los turistas se toman en serio los viajes y la exploración de una forma que nos sumerja de verdad en un destino.

De hecho, según el Informe de Tendencias Globales de Viajes 2026de American Express, el 64% de los Millennials y la Generación Z aceptarían un trabajo con menos beneficios si eso significara que podrían viajar más.

Para el informe, la empresa estadounidense de tarjetas de crédito encuestó a más de 8.000 adultos de Reino Unido, Estados Unidos, Australia, Canadá, Japón, México e India, que suelen viajar al menos una vez al año. Los resultados mostraron que la prioridad a la hora de elaborar itinerarios es crear recuerdos y disfrutar de las culturas y sabores locales.

Esto significa aprovechar tendencias como 'Lore chasing', 'sight-doing 'y 'snackpacking. ¿No sabe qué significan estos términos? He aquí nuestra guía de las últimas tendencias en viajes para 2026.

Puede probar el batik, una técnica de teñido de telas, en Indonesia.
Puede probar el batik, una técnica de teñido de telas, en Indonesia Photo by Mahmur Marganti on Unsplash

Actividades prácticas, como clases de cocina o pintura

Aunque las clases de cocina han sido durante mucho tiempo una actividad muy popular en vacaciones, hoy en día los viajeros van más allá y reservan desde talleres de perfumes en París hasta clases de punto en Estonia.

Al hacer algo específicamente relacionado con el lugar en el que se está, se aprecia más la cultura local, algo con lo que está de acuerdo el 80% de los encuestados. Además, el 76% de los encuestados afirma que los conocimientos adquiridos les acompañarán durante más tiempo que un recuerdo físico.

Si buscas ideas, puedes probar a pintar azulejos en Portugal, tallar madera en Suiza, hacer caligrafía en China o batik en Indonesia.

Perseguir lo mejor, es decir, abrazar la espontaneidad y buscar experiencias únicas en la vida

En las redes sociales se oye a menudo decir que se va a hacer algo "por la trama", o que se va a un país extranjero sin ningún plan y simplemente a ver adónde lleva el día.

Esto es especialmente cierto en el caso de las generaciones más jóvenes: el 82% de los Millennials y la Generación Z encuestados afirmaron que harían algo fuera de lo común mientras viajan si eso da pie a una buena historia. Otro 86% afirma que los encuentros fortuitos con lugareños o gente nueva les dejan una impresión duradera.

No podemos darte sugerencias sobre cómo construir tu "tradición" personal, más allá de decir que sí a cosas que normalmente no harías (dentro de lo razonable: la seguridad es lo primero, amigos). Sin embargo, se trata de una tendencia de viaje con la que podemos estar de acuerdo, sobre todo si eres de los que aspiran a alcanzar el estatus de "tía guay" o "abuelo con las historias más locas".

Los turistas hacen hueco en sus itinerarios para probar los aperitivos locales (En la foto: Gua bao, un bollo de panceta de cerdo, en Taiwán).
Los turistas reservan tiempo en sus itinerarios para probar los aperitivos locales (En la foto: Gua bao, un bollo de panceta de cerdo, en Taiwán). Photo by Hailey Tong on Unsplash

Snackpacking, es decir, probar sabores locales que no se pueden conseguir en casa.

Es una tendencia que lleva tiempo circulando. No hay forma de escapar a los vídeos virales de influencers que van a 7-Eleven a probar una nueva combinación de bebidas o helados (¿alguien quiere maíz dulce?).

Los Millennials y la Generación Z están de nuevo de acuerdo con esta tendencia, y el 89% de los encuestados afirma que es importante disfrutar de aperitivos locales en el extranjero.

La tendencia no se limita a los supermercados: mientras que el 50% de los encuestados señalaron la tienda de comestibles como el mejor lugar para encontrar aperitivos locales, el 69% se dirige a los puestos de comida callejera y otro 53% a las panaderías.

¿Te apetece probar tu propio tentempié? Vaya a Hungría a probar los pasteles chimenea, pruebe el falafel en Egipto, el hotteok en Corea del Sur o el burek en Bosnia y Herzegovina.

Millas sobre hitos, es decir, convertir una boda en destino en unas vacaciones en toda regla

A medida que viajar se ha hecho más accesible, cada vez somos más los que convertimos hitos personales como cumplir 30 años (o 40, o 50) o casarnos en una excusa para viajar al extranjero.

Despedidas de soltero, bodas de destino, fiestas de cumpleaños... no hay fin a los viajes internacionales a los que se puede ser invitado, con dos tercios de los encuestados diciendo que estaban planeando asistir a un viaje de hito para otra persona en 2026.

Aunque nos encanta ir a un lugar nuevo, estos viajes a menudo implican un itinerario sobre el que no tienes control y salir con gente que no necesariamente conoces. No es de extrañar, por tanto, que el 82% de esas personas tengan previsto añadir días extra a sus destinos, y que el 72% amplíe su estancia entre tres y cuatro días más.

Intenta disfrutar de cualquier destino, aunque no sea el que sueles visitar: puede que te sorprenda.

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