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Descubrir África a través de la gastronomía en la Expo 2020 de Dubái

Video. En los fogones del primer salón de gastronomía africana del mundo

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El chef Alexander Smalls tiene la misión de ensalzar la cocina africana y mostrar al mundo que la oferta culinaria del continente es tan diversa como apetitosa. Gestionado por Smalls, 'Alkebulan' es el primer espacio gastronómico del mundo que sirve, exclusivamente, comida africana.

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