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Guatemala: sequía y crisis alimentaria, un círculo vicioso

Guatemala: sequía y crisis alimentaria, un círculo vicioso
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Ante crisis mayores imprevisibles, como una sequía o un terremoto, las personas que padecen de desnutrición crónica son aún más vulnerables porque no poseen las condiciones necesarias para sobrellevarlas. En el caso de Guatemala, la sequía y las crisis alimentarias son un círculo vicioso, según Glenda Rodas, coordinadora de seguridad alimentaria, de Acción Contra el Hambre.

"Al haber una crisis alimentaria, un cualquier impacto que no estaba previsto, una sequía o un terremoto, cualquier evento natural, corremos el riesgo de que las familias que ya tienen un problema arraigado, como es la desnutrición crónica, se vean más afectadas aún, porque no tienen las condiciones para sobrellevar estas crisis. Es decir, son familias pobres; familias que viven el día a día; familias que siembran granos básicos y que viven de esa cosecha; pero que al final de cuentas su principal problema, lógicamente, es la desnutrición crónica. Al tener estas crisis, que año con año se endurecen, ellas se ven forzadas a realizar actividades para poder subsistir", comenta.

Ante la adversidad, el ser humano desarrolla estrategias a corto y medio plazo, y es algo que las oenegés conocen bien. Rodas explica que se las llaman: "estrategias de sobrevivencia" y "van desde dejar de comer un tiempo; mandar a otras personas a comer fuera, porque no hay en la casa o disminuir las porciones de comida. Van desde ese tipo de estrategias hasta endeudarse y vender pedazos de tierra o sus herramientas agrícolas. Pero el problema es que esto es un paliativo temporal porque al acabarse el dinero que puedan obtener de esas ventas, vuelven otra vez a caer y entonces es un círculo vicioso. Al final, estas crisis se han vuelto crónicas, es decir, se repiten y es como volver otra vez a caer en lo mismo porque las familias lógicamente, ya por años, han estado así. Y entonces las golpea una crisis como la sequía y no tienen cómo volver a salir."

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