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Nueva edición del Festival Internacional del Chocolate en la ciudad portuguesa de Óbidos

Nueva edición del Festival Internacional del Chocolate en la ciudad portuguesa de Óbidos
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Por Euronews
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Bienvenidos al Festival Internacional del Chocolate que se celebra en Óbidos. Cada año las estrechas calles de esta ciudad medieval portuguesa se

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Bienvenidos al Festival Internacional del Chocolate que se celebra en Óbidos.

Cada año las estrechas calles de esta ciudad medieval portuguesa se llenan de curiosos y amantes del chocolate. Allí pueden asistir a cursos de cocina, desfiles de moda, teatro, música, esculturas, etc… Este año el tema del festival es el amor. El amor que vivieron Don Pedro e Inés de Castro.

“Óbidos es una ciudad muy romántica. Mucha gente viene aquí con su pareja. Es una ciudad llena de pasión. Cuando queremos a alguien le regalamos bombones de chocolate. Así que Óbidos y el chocolate tienen una conexión muy especial. Aquí se vivió una gran historia de amor, la de Don Pedro, rey de Portugal, e Inés de Castro. Como digo, la conexión entre estos dos elementos, el chocolate y el amor, en Óbidos es perfecta”, explica Ricardo Ribeiro, organizador del festival.

Pedro e Inés es justamente el nombre de una de las esculturas
expuestas estos días en Óbidos. Pero el chocolate no es el material más fácil con el que trabajar, asegura el artista Diogo Esteves.

“Hay que tener mucho cuidado sobre todo con la humedad porque el agua destroza el chocolate tanto como el calor, por ello trabajamos con aire acondicionado, para controlar la temperatura de la sala. El chocolate no puede soportar los cambios de temperatura, las esculturas podrían resultar dañadas”, asegura Esteves.

Y los más pequeños también tienen su espacio en el Festival del Chocolate de Óbidos. En uno de los talleres del evento, este año los niños han podido mezclar dos de sus comidas favoritas: pizza y chocolate.

El Festival Internacional del Chocolate de Óbidos cierra sus puertas este domingo 3 de mayo.

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