La apuesta por los microorganismos marinos para mejorar nuestra salud

En colaboración con The European Commission
La apuesta por los microorganismos marinos para mejorar nuestra salud
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Por Denis Loctier
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¿Cómo podemos utilizar los microorganismos marinos para mejorar nuestra salud, sin perjudicar la del propio mar? En Portugal, ‘Ocean’ habló con el profesor Vítor Vasconcelos, director del Centro Interdisciplinario de Investigación Marina y Ambiental (CIIMAR) de la Universidad de Oporto.

¿Cómo podemos utilizar los microorganismos marinos para mejorar nuestra salud, sin perjudicar la del propio mar? En Portugal, ‘Ocean’ habló con el profesor Vítor Vasconcelos, director del Centro Interdisciplinario de Investigación Marina y Ambiental (CIIMAR) de la Universidad de Oporto.

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"El océano puede ser una de las soluciones para mejorar nuestra salud porque, en primer lugar, tenemos que entender que el mar proporciona cerca de la mitad del oxígeno que tenemos en nuestro planeta. Pero, al mismo tiempo, tenemos una gran cantidad de organismos que pueden ser explorados y explotados para proporcionar nuevas soluciones para nuestra salud. Podemos imaginar, por ejemplo, el uso de cianobacterias o microalgas, que son organismos que existen en el océano desde hace más de 3 500 millones de años. Así que, han resistido a diferentes entornos. Y, por ello, han desarrollado la maquinaria para tener moléculas que, hoy en día, se pueden utilizar para tratar el cáncer, para tratar la malaria, para reducir la obesidad y combatir otras enfermedades que se padecen en nuestro planeta", afirma Vítor Vasconcelos.

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"El océano no solamente es inmenso, sino que, está infraexplotado. Debería decir que, probablemente, pasamos más tiempo estudiando el Espacio que el propio océano. Y, está cerca de nosotros. Así que, lo que tenemos que hacer ahora es, precisamente, realizarlo de forma sostenible. Hemos explotado el mar de forma muy rápida mediante la pesca pero, ahora, por ejemplo, estudiando los microorganismos, podemos hacerlo de forma sostenible. Podemos aislarlos y luego cultivarlos en el laboratorio, de forma que podamos potenciar la producción de esas moléculas. Y, en ese sentido, creo que más del 90 % de las especies de microorganismos aún no se han estudiado. Así que, lo estamos haciendo", añade.

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