NUEVA YORK, 20 ene - McDonald's Corp dijo el jueves que ampliará el mes próximo a unos 600 locales sus pruebas en Estados Unidos de una hamburguesa a base de plantas que creó junto al fabricante de carne vegana Beyond Meat Inc.
Los restaurantes, en San Francisco y Dallas, venderán la llamada hamburguesa "McPlant" a partir del 14 de febrero hasta agotar existencias para "ayudarnos a entender la demanda de los clientes", dijo la cadena con sede en Chicago en una publicación en su sitio web.
Las acciones de Beyond Meat Inc, que fabrica la McPlant a partir de guisantes, arroz y papas, abrieron con una subida del 6%.
McDonald's probó inicialmente la hamburguesa en ocho locales de Estados Unidos en noviembre.
En diciembre, dos analistas de Wall Street pronosticaron una importante expansión de la "McPlant" en Estados Unidos.