Destacando la pasión, dedicación y experiencia detrás de la producción de algunos de los mejores productos de España.

Negocios Series

'El oro negro': por qué la trufa negra española es tan codiciada

En colaboración con ICEX

La mayor parte de la producción de este apreciado hongo se encuentra en los bosques del noreste de Gerona y el centro de Teruel. España puede presumir de ser el principal productor mundial de la trufa negra de invierno.

25 de noviembre de 2022

Negocios Series

La granada, el mango y el aguacate de España destacan por su calidad

En colaboración con ICEX

En este episodio de Here we Grow, el equipo de Euronews viaja de la Comunidad Valenciana hasta Andalucía, en el sur de España, para descubrir varias clases de fruta que provocaron una revolución agrícola en el país.

17 de noviembre de 2022

Negocios Series

España, el país de los 200 quesos: dónde y cómo disfrutarlos

En colaboración con ICEX

Desde Asturias a Andalucía, desde Extremadura a Cataluña, España cuenta con un sinfín de tipos de quesos que le convierten en un país único para los amantes de este alimento.

4 de noviembre de 2022

Negocios Series

Los secretos que hay detrás de la sidra asturiana

En colaboración con ICEX

¡La España Verde esconde muchos secretos! Uno de ellos es la sidra. Imposible conocer Asturias sin visitar sus pomaradas, lagares y sidrerías: En Euronews descubrimos cómo se elabora esta bebida a base de manzana.

27 de octubre de 2022

Negocios Series

España, el mejor mercado imaginable de frutas subtropicales

En colaboración con ICEX

Granada o Málaga, provincias peninsulares del sur, son los terrenos donde se cultivan las frutas subtropicales, si bien el centro absoluto de esta producción es Canarias, y más concretamente su isla más grande, Tenerife.

14 de octubre de 2022

Negocios Series

El método de cría permite 'saborear la naturaleza' en cada bocado

En colaboración con ICEX

En el norte de Espana, la abundante lluvia mantiene verdes los pastos durante todo el año. Las razas autóctonas 'Roxa' y 'Casina' están adaptadas al terreno y a temperaturas extremas. Junto con la 'Rubia Gallega', estas razas figuran entre las más apreciadas entre los amantes de la carne de vacuno.

13 de octubre de 2022

Negocios Series

El método histórico del vinagre de Jerez

En colaboración con ICEX

Visitamos Jerez de la Frontera, en Andalucía, para descubrir el perfume de la gastronomía de esta tierra: el vinagre de Jerez. Se descubrió por accidente durante el proceso de vinificación y hoy se ha convertido en un condimento esencial en la alta cocina.

29 de septiembre de 2022

Negocios Series

Rosa, rojo y piel de cebolla: los matices de los rosados españoles

En colaboración con ICEX

Desde la "frescura del paladar" hasta la "intensidad y el volumen", estos son los rosados españoles que hay que probar hoy.

23 de septiembre de 2022

Negocios Series

Canarias | Vino volcánico, queso Majorero y plátanos

En colaboración con ICEX

Canarias: Un paraíso natural con condiciones extremas que ofrece productos autóctonos de máxima calidad y un paisaje fascinante.

15 de septiembre de 2022

Negocios Series

‘Flor de Sal’, sobrasada y queso de Mahón entre otras delicias isleñas

En colaboración con ICEX

El equipo de Euronews viaja a las islas de Mallorca y Menorca: del interior montañoso, donde se produce la sobrasada y el queso de Mahón, a las Salinas de Es Trenc. De la mano de la periodista Cristina Giner, los espectadores descubren algunos de sus productos más emblemáticos.

1 de septiembre de 2022

Negocios Series

Frutos del Himalaya adaptados al Mediterráneo

En colaboración con ICEX

La diversidad y la riqueza de sus tierras han hecho de España una potencia agrícola mundial. Exploramos los campos valencianos bañados por el Mediterrán. España cuenta con 24 denominaciones de origen de hortalizas y 19 de frutas.

22 de octubre de 2020

Negocios Series

Enólogos españoles recuperan secretos del pasado

En colaboración con ICEX

España es uno de los principales países productores de vino orgánico de Europa. Cada vez más viticultores vuelven a lo natural, a leer las señales de la tierra y sus ciclos. Seguir el calendario lunar o construir hoteles para los insectos son algunas de sus herramientas.

15 de octubre de 2020

Momentos

Probamos 11 delicias de la cocina española

En colaboración con ICEX

Una lista de los productos más emblemáticos del país, delicias que resumen la cocina española: queso, pescado, vino, frutas y verduras, jamón, carnes, aceite de oliva, especias y sal, dulces, aceitunas de mesa y vinagres.

8 de octubre de 2020

Negocios Series

El secreto de los vinos del Camino de Santiago

En colaboración con ICEX

Iniciamos nuestro recorrido por una ruta milenaria y mágica: el Camino de Santiago. Una ruta que durante siglos se ha emprendido en busca de tranquilidad, naturaleza, espiritualidad, historia. También esconde una fascinante ruta enológica.

1 de octubre de 2020

Momentos

España produce 200 quesos con 26 denominaciones de origen

En colaboración con ICEX

Una nueva generación de empresarios quiere asegurar que el enorme volumen de leche que se produce se utilice para producir queso tradicional, como una forma de revitalizar el campo.

24 de septiembre de 2020

Negocios Series

España a través del cava, los vinos de Jerez y el Rioja

En colaboración con ICEX

España lleva cientos de años elaborando vino. En este capítulo de Here we Grow, visitaremos las bodegas de tres regiones españolas: Andalucía, La Rioja y Cataluña para conocer la historia de tres vinos españoles emblemáticos: Cava, Jerez y Rioja.

17 de septiembre de 2020

España

5 startups cambiando el sector de la tecnología alimentaria en España

En colaboración con ICEX

Conocida por su riqueza y tradición culinaria, España está brillando en el mercado de innovaciones alimentarias.

17 de septiembre de 2020

España

7 deliciosos maridajes con quesos y vinos ecológicos de España

En colaboración con ICEX

Con la ayuda de expertos, hemos elaborado una lista de quesos y vinos ecológicos que te harán descubrir algunos de los mejores sabores del país.

14 de septiembre de 2020

España

COVID-19: Un impulso inesperado para el sector ecólogico español

En colaboración con ICEX

La COVID-19 ha motivado a los europeos a comprar alimentos de mayor calidad y productos asociados a mejorar la salud.

14 de septiembre de 2020

España

Viaje al universo de sabores marinos de Galicia

En colaboración con ICEX

¿Han visto alguna vez cómo se hacen las conservas de pescado o como se recolectan las algas de los fondos marinos? Hemos ido a Galicia, en España, para conocer algunos de los productores de frutos del mar más innovadores y comprometidos con el medio ambiente.

10 de septiembre de 2020