Alimentación | Euronews

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Serie My Europe

Semana Europea: Bajada de tipos de interés y retos alimentarios

La "histórica" bajada de tipos de interés del Banco Central Europeo y los retos alimentarios de la Unión Europea (tanto en producción agrícola como en desperdicio de alimentos) son los temas principales de esta semana.

Gastronomia

Conoce a los ganadores del Pink Lady Food Photographer of the Year

El gran premio fue para el fotógrafo chino Zhonghua Yang por su encantadora foto de una mujer preparando 'dim sum' de Año Nuevo.

Noticias de Europa

¿Qué haría yo si fuera eurodiputado...respecto a la justicia social?

Todos los días les ofreceremos la respuesta a esa pregunta en un doble plano. Por un lado ciudadanos comunes, unos comprometidos en tareas sociales, otros no, y por otro los propósitos de distintos candidatos que esperan poder ganar un escaño. Breve y claro.

Qatar 365

Degustación de comidas del mundo y sobremesa con café en Catar

En colaboración con Media City

Deleita tu paladar con Qatar 365: visita al Festival Internacional de Gastronomía de Catar y una exposición dedicada al café.

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Noticias de Europa

Los productores lácteos piden en Bruselas una ley de "ingresos justos"

Un centenar de agricultores protestaron este lunes ante las instituciones de la Unión Europea en Bruselas: exigen una ley sobre los precios de los productos lácteos que les garantice ingresos más equitativos.

Economía

¿Por qué han subido tanto los precios del aceite de oliva?

Otros productos básicos, como el agua mineral sin gas y el azúcar blanco granulado, también han registrado considerables subidas de precios de 2019 a 2024.

Noticias sobre la Tierra

Premio Mundial de la Alimentación: "Alimentaremos al mundo en 50 años"

La Bóveda Global de Semillas de Svalbard se inauguró en 2008 y ahora alberga 1,25 millones de muestras de semillas de casi todos los países del mundo.

Destinos

¿Cuál es el restaurante con estrella Michelin más barato de Europa?

Un nuevo estudio ha descubierto que muchos de los restaurantes con estrellas Michelin más caros del mundo se encuentran en Europa, pero también hay opciones asequibles en el continente.

Nutrición

El etiquetado alimenticio Nutri-score podría desaparecer de Italia

El partido de Giorgia Meloni propone modificar la constitución del país que complicaría la adopción del etiquetado codificado por colores en la parte delantera de los paquetes en Italia y Europa.

Nutrición

¿Probarías este arroz rosado cultivado en laboratorio hecho con células bovinas?

Un equipo de investigación surcoreano ha desarrollado un nuevo alimento híbrido, una fuente de proteínas asequible y ecológica, en un intento por desarrollar una opción de futuro sostenible.

Noticias de Europa

Los kebabs acuden a Europa en busca de protección

Turquía ha presentado una solicitud para que el kebab obtenga la misma protección de la UE que la pizza napolitana y el jamón serrano.

EE.UU.

Hallan restos del virus de la gripe aviar en la leche pasteurizada

Si bien el virus es letal para las aves de corral comerciales, la mayoría del ganado vacuno infectado parece recuperarse en dos semanas, según los expertos.

Internacionales

La ONU asegura que se desperdicia cerca del 19% de los alimentos

El Informe sobre el índice de desperdicio alimentario del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, asegura que el 60% de esa pérdida proviene de domicilios particulares.

Gastronomia

Milán quiere prohibir los helados y la pizza después de medianoche

Para hacer frente al aluvión de quejas por ruido, Milán se dispone a prohibir los aperitivos a altas horas de la noche. Esta guerra contra los helados no es nueva, y no sienta bien a muchos.

Gastronomia

Francia busca inspiración en el extranjero para su cocina

Tras siglos de ser respetada como la cuna moderna de la gastronomía y la cúspide de la cocina, Francia planea enviar chefs al extranjero para perfeccionar su cultura culinaria y mejorar la comida tradicional que se sirve en casa.

Noticias de salud

Escándalo en Nestlé: productos infantiles con altos niveles de azúcar

Los accionistas de Nestlé piden a la empresa que aumente el número de alimentos saludables que ofrece en medio del escándalo de los alimentos infantiles con alto contenido en azúcar. La resolución este jueves en la junta general de la empresa.

Estilo de Vida

Un británico, el hombre más viejo del mundo: ¿Cuál es su secreto?

El hombre más viejo del mundo reclamó oficialmente el título la semana pasada, y tiene algunos consejos sorprendentes que compartir. Se ha convertido en la persona más longeva del mundo tras la muerte del venezolano Vicente Pérez Mora.

Gastronomia

Este es el producto más robado en los supermercados españoles

Un experto señala que "no hay un robo por hambre" detrás de esta tendencia, sino que las bandas criminales revenden el aceite de oliva en el mercado negro.

Noticias de Europa

La UE pone en peligro la independencia alimentaria, según los europeos

Los votantes europeos están descontentos con la protección que el bloque ofrece a la agricultura, que representa la mayor parte del presupuesto de la UE.

Internacionales

Este es el ingrediente secreto del mejor helado europeo este año

El Día Europeo del Helado Artesanal ha sido establecido oficialmente por el Parlamento Europeo "para ayudar a promocionar este producto y las tradiciones gastronómicas".