Alimentación | Euronews

Español

Gastronomia

Los jóvenes franceses apenas saben identificar algunas verduras

Según un estudio, uno de cada cinco jóvenes, de 15 a 24 años, es incapaz de identificar un calabacín en una foto, mientras que el 18% lo ve como un pepino y el 2% como una berenjena. También sugiere que un número significativo de jóvenes tiene dificultades para mantener una dieta sana y equilibrada.

España

Día de la Tortilla española: Cinco claves de este manjar nacional

Uno de los platos más socorridos y omnipresentes en toda la cultura gastronómica española es la tortilla. Ahora bien: ¿Cuál es su origen real? ¿Es la tortilla de patatas un plato español? ¿Con o sin cebolla? ¿Dónde puedes comer la mejor tortilla de España?

Internacionales

La locura de los precios del aceite de oliva llega a Italia

En el último año este producto se ha encarecido considerablemente, lo que ha llevado a los consumidores de los países mediterráneos a buscar otras opciones.

Gastronomia

Los europeos dominan la clasificación mundial de amantes del queso

Un nuevo informe del sector revela que 9 de cada 10 naciones que más producen, consumen y piensan en queso están en Europa. Descubra qué país es el más quesero.

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Nutrición

Los alimentos ultraprocesados elevan el riesgo de mortalidad

Una nueva revisión general ha hallado vínculos directos entre los alimentos ultraprocesados y los malos resultados para la salud, relacionados con enfermedades cardiovasculares y trastornos mentales.

Gastronomia

Francia prohíbe etiquetas de 'filete' o 'jamón' en productos vegetales

Las infracciones del nuevo decreto acarrearán multas que oscilarán entre 1.500 euros para los particulares y 7.500 euros para las empresas.

Noticias sobre la Tierra

Las bolsas de té estarían contaminadas por "químicos para siempre"

Los investigadores creen que es el primer estudio que examina cómo la dieta de las personas se asocia con los niveles de "sustancias químicas permanentes" en su sangre.

España

El dinero crece en los árboles: Para muchos el campo sí es un negocio

Mientras los agricultores protestan en toda Europa incapaces de mantenerse a flote por los altos costes y la competencia exterior, los inversores del 'agribusiness' siguen aumentando sus posiciones en el sector agrícola español y europeo.

Gastronomia

Así es la 90ª edición del Festival del Limón en Menton (Francia)

La ciudad costera de Menton en Francia acoge la edición 90 del Festival del Limón y se convierte en un gran destino turístico en marzo.

España

Cortes de tráfico en España en el noveno día de protestas agrícolas

El campo protestará en Madrid el día 26 de febrero mientras se reúnen los ministros de Agricultura de la UE. El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez da la máxima prioridad al problema de la sequía y promete 5.000 millones para modernizar los regadíos

Economía

¿Cuánto ha aumentado el precio de la pizza en la Unión Europea?

El precio de la pizza en la UE registró un incremento moderado en 2023, según un nuevo informe de Eurostat. El de los platos varía en función de cada país.

España

Vertido de pellets en Galicia: otra gota en un océano de plasticos

Mientras Administraciones y voluntarios tratan de retirar los restos del vertido de microplásticos en Galicia, los datos recuerdan que cada año Europa arroja más de 165.000 toneladas de pellets al medio ambiente.

Noticias de salud

Blue Monday: Cómo combatir la tristeza invernal

Aunque no hay pruebas científicas que demuestren que el "Blue Monday" es el día más deprimente del año, no cabe duda de que la tristeza invernal es real.

Noticias sobre la Tierra

La sequía deja al descubierto una iglesia en España

Los "turistas de la sequía" visitan la iglesia del siglo XI que quedó sumergida hace 60 años.

Corea del Sur

Corea del Sur | Adiós a la carne del perro ... pero no del todo

El parlamento de Corea del Sur aprobó este martes una prohibición histórica sobre la producción y venta de carne de perro.

Gastronomia

Cocina sin residuos: Algunos consejos para empezar

¿Eres nuevo en el estilo de vida bajo en residuos? Aquí tienes algunos consejos para empezar y algunas redes sociales que pueden servirte de inspiración.

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Sabores de Kerala: un marinado de especias y culturas

Contenido publicitario presentado por Kerala Tourism

Con tanto que ofrecer, los visitantes tienen mucho donde elegir. Cada día que pasas en este sabroso lugar es una delicia gastronómica.

Italia

Italia prohíbe la producción y venta de carne cultivada en laboratorio

Italia prohibió la producción y venta de carne de cultivo, alegando preocupaciones sanitarias y la necesidad de proteger a sus ganaderos, aunque la venta de este producto aún no está autorizada en la UE.

Italia

La pobreza crece en Italia

No solo necesitan ayuda pensionistas, también familias trabajadoras, muchas de las cuales dependen de este tipo de ayudas. El fuerte aumento del coste de la vida y la inflación son algunas de las principales causas de este gran problema.

España

Transporte gratis para jóvenes y rebaja en el IVA de los alimentos

En la primera sesión del debate de investidura, el líder del PSOE hizo una serie de anuncios de corte social como la gratuidad del transporte público a partir de 2024, bonos de alquiler o ayudas a los hipotecados.