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El origen de las torrijas, un plato mucho más antiguo de lo que crees
Las torrijas representan uno de esos platos tradicionales que trascienden fronteras y épocas, evolucionando desde un humilde aprovechamiento del pan duro hasta convertirse en una elaboración culinaria con múltiples variantes y significados culturales.
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La mitad de los 10 países más felices del mundo pertenecen a la UE. Los países con poblaciones pequeñas dominan la clasificación, mientras que los países con menos de 15 millones de habitantes suelen tener una evaluación positiva de su calidad de vida.
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