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La agricultura genera más de la mitad de las emisiones de nitrógeno
La reserva natural De Hoge Veluwe es una vasta extensión de brezales y arboledas. La zona está protegida por una iniciativa de conservación de la Unión Europea. A primera vista, parece un ‘paraíso virgen’ para la fauna y la flora, pero es una zona saturada de amoníaco y nitrógeno.
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El método de cría permite 'saborear la naturaleza' en cada bocado
En colaboración con ICEX
En el norte de Espana, la abundante lluvia mantiene verdes los pastos durante todo el año. Las razas autóctonas 'Roxa' y 'Casina' están adaptadas al terreno y a temperaturas extremas. Junto con la 'Rubia Gallega', estas razas figuran entre las más apreciadas entre los amantes de la carne de vacuno.
