Salud alimentaria | Euronews

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The Food Detectives

Queso honesto y cerveza transparente: Tecnología punta de The Food Detectives

En colaboración con the European Union & the Watson Project

Los principales expertos en seguridad alimentaria de Europa se unen para combatir el fraude. 'Euronews' les sigue en esta serie especial: 'The Food Detectives'. En el episodio 3, nos encontramos con el equipo finlandés que fabrica productos agrícolas en los que puede confiar.

Noticias de salud

¿Las bebidas funcionales reducen realmente la ansiedad y el estrés?

Las bebidas funcionales prometen calma, concentración y bienestar con ingredientes como ashwagandha, melena de león o magnesio. Su popularidad crece, pero la ciencia aún cuestiona hasta qué punto cumplen lo que anuncian.

Bienestar

El secreto de los expertos para alcanzar su bienestar sin agobios

Los expertos en salud aseguran que el bienestar no se alcanza con cambios drásticos, sino con pasos pequeños, constancia y apoyo social. Puede comenzar con hábitos sencillos como beber más agua, caminar más o probar alimentos saludables que realmente disfrute.

The Food Detectives

The Food Detectives combaten el fraude de la granja a la carnicería

En colaboración con the European Union & the Watson Project

Los principales expertos en seguridad alimentaria de Europa se unen para combatir el fraude. 'Euronews' les sigue en esta serie especial: 'The Food Detectives'. En el segundo episodio, el equipo que lucha contra el fraude desde la granja hasta la carnicería.

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Nutrición

El impacto de los alimentos ultraprocesados en la salud

Una dieta equilibrada es mucho más que determinar si ciertos alimentos son ultraprocesados o no. Pero si quieres simplificar tu dieta, aquí tienes por dónde empezar.

Noticias de salud

Comer por ansiedad reduce el efecto de fármacos como Ozempic

Según los investigadores, los médicos deberían intentar comprender los comportamientos alimentarios de sus pacientes antes de recetarles fármacos para adelgazar.

Nutrición

La dieta mediterránea mejora la salud de las encías

Nuestros dientes y encías tienen una gran influencia en nuestra salud general: el King's College de Londres recuerda que los hábitos alimenticios de los países sudeuropeos provocan muchos beneficios asociados, como una menor inflamación bucodental.

Europe in Motion

El sobrepeso y la obesidad se disparan en la Unión Europea

Según un nuevo estudio, el sobrepeso y la obesidad están aumentando rápidamente en Europa. Esta tendencia ha sido confirmada por un informe de UNICEF publicado recientemente, que concluye que la obesidad ha superado a la insuficiencia ponderal como "la forma más prevalente de malnutrición".

Europe in Motion

¿Son saludables los nuevos hábitos de consumo en Europa?

La salud y el bienestar siguen siendo dos de las principales prioridades de los consumidores europeos. Alrededor del 28% de ellos dice tomar medidas para llevar una vida más sana, en aras del bienestar mental, la prevención de enfermedades y el mantenerse en forma.

Noticias de Europa

Emma Mazzenga, la velocista de los récords de 92 años

Nacida en 1933, Mazzenga posee 11 títulos mundiales y 115 títulos italianos. Ahora los investigadores quieren saber cuál es su secreto. La predisposición genética y la constante actividad deportiva parecen explicar el extraordinario caso de Mazzenga.

Noticias de salud

Las alternativas artificiales al azúcar aceleran el declive cerebral

Las personas que consumen las mayores cantidades de edulcorantes habituales en bebidas y postres bajos en calorías experimentan un deterioro cognitivo un 62% más rápido que las que consumen las cantidades más bajas, según han descubierto unos investigadores.

Nutrición

Los kiwis obtienen la primera declaración de propiedades saludables

Los kiwis ya cuentan con la certificación de la UE para mantener a raya su sistema digestivo, y se han convertido en la primera fruta fresca en obtener la luz verde del bloque por sus beneficios para la salud.

Noticias de salud

Aumenta a 4 el número de víctimas mortales por botulismo en Italia

El número de casos mortales por intoxicación alimentaria con botulina en Italia ha aumentado a cuatro. La preocupación crece en Italia, especialmente en Cerdeña y Calabria, regiones en las que varias personas han sido hospitalizadas tras consumir alimentos en mal estado.

Noticias de salud

¿No puedes dormir? Su salud intestinal puede tener parte de culpa

El estudio sugiere que ciertas bacterias presentes en el intestino podrían provocar insomnio. El análisis se basó en datos genéticos de casi 387.000 pacientes con insomnio, así como en datos del microbioma intestinal de casi 27.000 personas.

Nutrición

Comer patatas fritas con frecuencia aumenta el riesgo de diabetes

Un nuevo estudio publicado en 'The BMJ' revela que consumir patatas fritas hasta siete veces por semana puede incrementar en un 27% el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Los investigadores subrayan que la forma de preparación influye significativamente en la salud.

Noticias de salud

Un nuevo estudio saca conclusiones sobre cómo los procesados engordan

Un nuevo estudio británico ha arrojado luz sobre el efecto de los alimentos procesados en la salud. La investigación, publicada en la revista 'Nature Medicine', sugiere que, para adelgazar, es más eficaz una dieta de platos mínimamente procesados que una de productos ultraprocesados.

Nutrición

¿Qué es el 'fibramaxxing' y deberíamos hacerlo todos?

Una tendencia de bienestar en TikTok aboga por comer tanta fibra como sea posible. Por una vez, los expertos en nutrición están de acuerdo.

Nutrición

Las mejores opciones saludables para picar en el trabajo

Echar mano de las patatas fritas o de la cuarta taza de café no tiene por qué ser inevitable pero no por ello saludable. Te mostramos cómo preparar snacks saludables y convertirlos en hábito.

Noticias de salud

Comer carne roja en el embarazo podría elevar el riesgo de diabetes

Un estudio con más de 68.000 embarazadas en Dinamarca sugiere que una dieta rica en carnes rojas, bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados durante la gestación se asocia con mayor riesgo de diabetes tipo 1 en los niños. La investigación destaca la importancia de la nutrición materna.

Noticias de salud

Médicos alertan del riesgo de cáncer por cadmio en el pan

El cadmio es un metal pesado cancerígeno que se acumula en el suelo y los cultivos por su uso agrícola, lo que convierte a la alimentación en la principal fuente de exposición humana.