Salud alimentaria | Euronews

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Europeans' Stories

¿Va a reducir la UE los niveles permitidos de mercurio en el atún?

La ONG francesa Bloom advierte de un "escándalo sanitario de grandes proporciones" por los niveles de mercurio en las conservas de atún. Su investigación, publicada en octubre, tuvo resonancia en todo el mundo. ¿Va a provocar un cambio en la legislación europea?

Nutrición

¿Contribuyen las etiquetas de calorías a una vida más saludable?

La política se promulgó en 2022 en un intento de reducir la tasa de obesidad de Inglaterra, pero los investigadores afirman que las etiquetas de los menús pueden tardar más tiempo en marcar la diferencia.

EU Decoded

¿Llegará pronto a los supermercados la carne cultivada en laboratorio?

En este episodio, hablamos de nuevas formas de fabricar la principal fuente de proteínas de la humanidad: la carne. Holanda, España y Alemania lideran el desarrollo de la carne sintética, pero en Italia ya se ha prohibido.

EuroVerify

¿Una bebida energética con cianuro?

Los usuarios de las redes sociales han vuelto a compartir un clip engañoso de un influencer que afirma que la bebida energética Celsius contiene niveles peligrosos de cianuro.

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Atención sanitaria

Subir el precio del alcohol salva vidas en Escocia

Escocia ha salvado vidas subiendo los precios del alcohol barato de los supermercados, pero aunque ha conseguido resultados palpables esta política no es una solución milagrosa.

Nutrición

¿Qué se sabe sobre el brote de E. coli de McDonald's en EE.UU.?

Un brote de E. coli vinculado a la cadena de comida rápida McDonald's ha afectado a personas en 13 estados del país norteamericano.

Noticias de salud

Los borrachos cambiarían de hábitos si supieran las calorías

Alrededor del 54% de los bebedores empedernidos afirmaron en una encuesta que modificarían sus hábitos de consumo si se introdujeran etiquetas con las calorías.

Noticias de salud

Un medicamento para adelgazar es eficaz en niños de 6 años

Novo Nordisk pidió a las autoridades estadounidenses que aprobaran el medicamento para niños de 6 a 11 años. En la UE está disponible para adolescentes a partir de 12 años.

Noticias de salud

Noruega se despide de los anuncios de comida basura

El objetivo es reducir la obesidad infantil y juvenil en el país y mejorar la calidad de vida de las nuevas generaciones, pero el Gobierno se ha encontrado con la oposición de gran parte de la industria alimentaria.

Bienestar

Por qué ser fan de Taylor Swift puede ser bueno para la salud

Un estudio demostró que la franqueza de la cantante con respecto a sus problemas de imagen corporal podría haber eliminado el estigma y ayudado a sus fans a buscar ayuda.

Noticias de salud

Una dieta sana en los primeros años para una mejor salud cerebral

Nuevas investigaciones indican que las personas que comen alimentos sanos a lo largo de su vida tienen más probabilidades de tener mejores capacidades cognitivas más adelante.

Nutrición

Los ultraprocesados y su relación con enfermedades cardiovasculares

Los investigadores analizaron el impacto en la salud de una serie de alimentos ultraprocesados "de origen vegetal", lo que confirmó otros hallazgos que relacionan los alimentos procesados con problemas de salud.

Noticias de salud

Estas cuatro industrias causan 2,7 millones de muertes en Europa

Un nuevo informe muestra el impacto de determinadas industrias en la salud y la mortalidad prematura en la región europea de la Organización Mundial de la Salud.

Nutrición

El etiquetado alimenticio Nutri-score podría desaparecer de Italia

El partido de Giorgia Meloni propone modificar la constitución del país que complicaría la adopción del etiquetado codificado por colores en la parte delantera de los paquetes en Italia y Europa.

EE.UU.

Hallan restos del virus de la gripe aviar en la leche pasteurizada

Si bien el virus es letal para las aves de corral comerciales, la mayoría del ganado vacuno infectado parece recuperarse en dos semanas, según los expertos.

Internacionales

La ONU asegura que se desperdicia cerca del 19% de los alimentos

El Informe sobre el índice de desperdicio alimentario del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, asegura que el 60% de esa pérdida proviene de domicilios particulares.

Noticias de salud

¿Qué pasará tras el escándalo del azúcar que golpea a Nestlé?

Una nueva investigación ha descubierto que una ración de cereales Nestlé para bebés de 6 meses contenía alrededor de un cubo y medio de azúcar por ración.

Noticias de salud

Escándalo en Nestlé: productos infantiles con altos niveles de azúcar

Los accionistas de Nestlé piden a la empresa que aumente el número de alimentos saludables que ofrece en medio del escándalo de los alimentos infantiles con alto contenido en azúcar. La resolución este jueves en la junta general de la empresa.

Nutrición

Hay dietas que podrían mantener a raya el cáncer, según un estudio

Las dietas populares, como la dieta keto, podrían curvar la progresión de un tumor, pero se necesita más investigación para evaluar su impacto en humanos, según muestra un nuevo estudio.

Nutrición

Los alimentos ultraprocesados elevan el riesgo de mortalidad

Una nueva revisión general ha hallado vínculos directos entre los alimentos ultraprocesados y los malos resultados para la salud, relacionados con enfermedades cardiovasculares y trastornos mentales.