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México

Limas por las nubes en México en un contexto de inflación galopante

La inflación golpea el paladar mexicano | Las limas aumentan su precio un 153 %. México ha acabado 2021 con la inflación más alta en dos décadas. El aumento de precios afecta de forma muy importante a los alimentos frescos

20/01/2022

España

Las víctimas del aceite contaminado protestan contra el olvido

En el 40º aniversario de la mayor tragedia de intoxicación alimentaria de la historia de España, algunas de las víctimas ocuparon temporalmente el museo de El Prado de Madrid.

20/10/2021

Costa Rica

El secreto de la longevidad está en Costa Rica

Una vida tranquila acompañada de una buena alimentación han llevado a Clementina, madre de 18 hijos, a superar los 91 años

29/09/2021

España

El sector de jamón ibérico español sufre por la pandemia

Sin bodas, ni banquetes, ni comuniones, ni congresos por el coronavirus, el sector del jamón de pata negra español, uno de los manjares más cotizados en el mundo, sucumbe a las restricciones por el coronavirus. Los criadores de las regiones productoras sufren pérdidas millonarias.

04/03/2021

Noticias de Europa

De la granja a la mesa

El objetivo es impulsar una economía más sostenible y para ello propone aumentar la superficie agraria ecológica en un 25% de aquí a 2030.

20/05/2020

Italia

Hosteleros y comerciantes italianos piden normas claras

Pantallas de metacrilato y distanciamiento físico. Eso es lo que ven con recelo y al mismo tiempo con esperanza hosteleros y comerciantes en Italia. Muchos de ellos todavía están desconcertados con las nuevas medidas, ya que sienten que carecen de claridad.

29/04/2020

Internacionales

Día Mundial de la Obesidad: las cifras de la pandemia del siglo XXI

La Organización Mundial de la Salud y naciones unidas recuerdan que la obesidad en el mundo se ha triplicado desde 1975. El 39% de la población mundial tenía sobrepeso en 2016, el 13% padecían obesidad.

04/03/2020

Austria

Monumental escándalo en la industria alimentaria en Austria

Los medios de comunicación de Austria y Alemania se hacen eco del monumetal escándalo en el que está inmersa una compañía con sede en la nación alpina. La empresa vendió, supuestamente, productos realizados con huevos podridos.

21/02/2020

Internacionales

China se pasa con la sal

China llega a triplicar en algunas zonas el consumo recomendado por la OMS. Si lo recomendado como máximo es una cucharadita de 5 gramos, los chinos consumen 11.2 gramos de media al día, el equivalente a una cucharada grande, según la Universidad Queen Mary de Londres.

18/09/2019

Internacionales

El cambio climático engorda y nos hace menos inteligentes ¿Por qué?

Un estudio australiano a escala nacional concluye que el aumento de temperaturas favorece el sobrepeso y las catástrofes naturales influyen en el cociente intelectual.

01/08/2019

España

El Mediterráneo, un mar de plástico

La región mediterránea genera 24 millones de toneladas de residuos plásticos cada año. 570.000 toneladas llegan a aguas del Mediterráneo, lo que vendría a ser como tirar 33.800 botellas de plástico en el mar cada minuto, según explica un informe de WWF.

10/07/2019

Internacionales

Más de 650 empresas usan sustancias químicas sin pasar el control de l

La Agencia Europea de Sustancias Químicas reconocía en noviembre que compañías de todos los ámbitos no cumplen con la estricta normativa de seguridad europea, pero no quiso dar nombres. Ahora la organización alemana Bund revela investigaciones de su país donde detalla las compañías infractoras.

21/05/2019

Series

Así controla Europa lo contaminados que están nuestros alimentos

En colaboración con The European Commission

Un buen ejemplo es el CRM llamado 'Pesticidas en el pepino'. Un polvo hecho de pepinos, acompañado de un certificado, que indica las concentraciones de multi-pesticidas.

22/04/2019

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Detectado un caso de vacas locas en Polonia

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04/02/2019

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El escándalo tras la venta de carne polaca en mal estado aviva el debate sobre las normas de calidad

La ministra de Asuntos Europeos, Nathalie Loiseau exige que la UE instaure un cuerpo de inspección sanitaria

03/02/2019

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Científicos elaboran una dieta saludable para el hombre y para el planeta

Se hace llamar 'la dieta de salud planetaria' y garantiza resultados positivos tanto para el consumidor como para nuestro planeta. Más frutos secos, más verduras y menos carne.

17/01/2019

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El tráfico ilegal de almejas compite con la droga

Recolectores furtivos usan a inmigrantes infrapagados para robarlas durante la noche.

27/12/2018

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¿Peligro para los bebés veganos en Dinamarca?

Cada vez son más los padres veganos que imponen a sus hijos esa misma dieta libre de productos animales

09/12/2018

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Francia retoma la investigación sobre los niños sin brazos

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31/10/2018

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Nacimiento de niños sin brazos, un misterio sin resolver en Francia

Nacimiento de niños sin brazos, un misterio sin resolver en Francia. La mayoría de los casos se produjeron en zonas agrícolas, cerca de campos de maiz y girasol. Muchos apuntan a los pesticidas como origen de este problema de salud pública.

26/10/2018