Noticias de salud

Una dieta sana en los primeros años para una mejor salud cerebral

Nuevas investigaciones indican que las personas que comen alimentos sanos a lo largo de su vida tienen más probabilidades de tener mejores capacidades cognitivas más adelante.

03/07/2024

Nutrición

Los ultraprocesados y su relación con enfermedades cardiovasculares

Los investigadores analizaron el impacto en la salud de una serie de alimentos ultraprocesados "de origen vegetal", lo que confirmó otros hallazgos que relacionan los alimentos procesados con problemas de salud.

15/06/2024

Noticias de salud

Estas cuatro industrias causan 2,7 millones de muertes en Europa

Un nuevo informe muestra el impacto de determinadas industrias en la salud y la mortalidad prematura en la región europea de la Organización Mundial de la Salud.

14/06/2024

Nutrición

El etiquetado alimenticio Nutri-score podría desaparecer de Italia

El partido de Giorgia Meloni propone modificar la constitución del país que complicaría la adopción del etiquetado codificado por colores en la parte delantera de los paquetes en Italia y Europa.

04/05/2024

EE.UU.

Hallan restos del virus de la gripe aviar en la leche pasteurizada

Si bien el virus es letal para las aves de corral comerciales, la mayoría del ganado vacuno infectado parece recuperarse en dos semanas, según los expertos.

24/04/2024

Internacionales

La ONU asegura que se desperdicia cerca del 19% de los alimentos

El Informe sobre el índice de desperdicio alimentario del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, asegura que el 60% de esa pérdida proviene de domicilios particulares.

24/04/2024

Noticias de salud

¿Qué pasará tras el escándalo del azúcar que golpea a Nestlé?

Una nueva investigación ha descubierto que una ración de cereales Nestlé para bebés de 6 meses contenía alrededor de un cubo y medio de azúcar por ración.

19/04/2024

Noticias de salud

Escándalo en Nestlé: productos infantiles con altos niveles de azúcar

Los accionistas de Nestlé piden a la empresa que aumente el número de alimentos saludables que ofrece en medio del escándalo de los alimentos infantiles con alto contenido en azúcar. La resolución este jueves en la junta general de la empresa.

18/04/2024

Nutrición

Hay dietas que podrían mantener a raya el cáncer, según un estudio

Las dietas populares, como la dieta keto, podrían curvar la progresión de un tumor, pero se necesita más investigación para evaluar su impacto en humanos, según muestra un nuevo estudio.

13/03/2024

Nutrición

Los alimentos ultraprocesados elevan el riesgo de mortalidad

Una nueva revisión general ha hallado vínculos directos entre los alimentos ultraprocesados y los malos resultados para la salud, relacionados con enfermedades cardiovasculares y trastornos mentales.

01/03/2024

Nutrición

Vivir cerca de bares podría ser perjudicial para la salud

Según un nuevo estudio, los participantes que se encontraban cerca de los lugares con mayor densidad de establecimientos de comida preparada tenían un 16% más de riesgo de sufrir insuficiencia cardiaca.

27/02/2024

Nutrición

Crisis de obesidad en Europa: ¿Qué países son los más afectados?

Los datos muestran que uno de cada seis europeos es obeso y más del 50% de los adultos tiene sobrepeso.

20/12/2023

Noticias de salud

Extraen una lombriz viva de ocho centímetros del cerebro de una mujer

El gusano identificado como Ophidascaris robertsi suele vivir en el esófago y el estómago de las pitones diamantinas. Creen que la mujer tocó o ingirió una hierba contaminada con las heces de la serpiente.

29/08/2023

Nutrición

La bacterias intestinales tienen la clave de lo rápido que envejecemos

Los hallazgos sugieren que unos niveles más altos de bacterias inflamatorias están relacionados con un envejecimiento acelerado y un peor rendimiento físico.

21/08/2023

Noticias de salud

El aspartamo se ha relacionado con el cáncer. ¿Qué productos utilizan este edulcorante?

El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) ha clasificado el aspartamo como "posible" causa de cáncer.

17/07/2023

Internacionales

La OMS recomienda limitar la ingesta de aspartamo

Sin embargo la Organización Mundial de la Salud no recomienda la retirada de los refrescos y otros productos que lo contienen.

14/07/2023

The Exchange

¿Cómo la industria hotelera incluye la sostenibilidad alimentaria?

En colaboración con Media City

¿Por qué la sostenibilidad alimentaria es cada vez más importante en un mundo que se centra en ser más respetuoso con el medio ambiente y cómo las empresas pueden adaptarse a ello?

21/06/2023

Noticias sobre la Tierra

¿Cuál es el impacto climático de las 6 dietas más populares?

Nuestras dietas tienen un impacto climático muy variado, según un nuevo estudio, siendo una de ellas casi cuatro veces más contaminante el veganismo.

07/04/2023

Ciudad del Vaticano

El papa "podría ser dado de alta en los próximos días"

Después de una noche de reposo, el papa Francisco "mejora progresivamente" según ha informado el Vaticano este jueves, después de que fuera hospitalizado por una infección respiratoria.

30/03/2023

Noticias de salud

¿Reduce la cafeína la grasa corporal y el riesgo de diabetes?

Según una nueva investigación, los niveles elevados de cafeína en la sangre pueden ayudar a reducir la cantidad de grasa corporal e incluso el riesgo de padecer diabetes de tipo 2.

17/03/2023