The Food Detectives
¿Puede el vino del valle del Duero alcanzar una claridad perfecta?
En colaboración con the European Union & the Watson Project
Los principales expertos en seguridad alimentaria de Europa se unen para combatir el fraude. 'Euronews' les sigue en esta serie especial: 'The Food Detectives'. En el episodio 5, conocemos al equipo portugués que busca una claridad perfecta en el vino del valle del Duero.
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Around Azerbaijan
La vida y la comida a un ritmo pausado confieren a Ismayilli, en Azerbaiyán, un encanto único
En colaboración con Azerbaijan Tourism Board
Descubra cómo el distrito azerbaiyano de Ismayilli se está reinventando, acogiendo a nuevos residentes y artesanos sin comprometer su auténtica identidad rural.
Gastronomia
Dos símbolos de la gastronomía española, galardonados en Nueva York
Los jamones Joselito y los vinos Sierra Cantabria fueron galardonados en Nueva York con los primeros premios a la Excelencia Gastronómica creados por la Cámara de Comercio España- Estados Unidos. Joselito, reconocido por su jamón 'vintage', busca penetrar el mercado estadounidense.
Clima
El calor en Francia eleva el grado alcohólico del vino blanco
En Château Carbonnieux, las altas temperaturas han forzado a iniciar la vendimia casi un mes antes de lo habitual. El exceso de azúcar en las uvas blancas eleva la graduación alcohólica hasta el 14%, un reto para cumplir la normativa AOC y mantener la preferencia de los consumidores.
Bruselas, ¿te Quiero?
'Bruselas, ¿te quiero?' Europa, tras la caída de Le Pen
Esta semana: caída de Le Pen, ¿una caza de brujas, o el Estado de derecho en acción?; la Unión Europea busca construir nuevas alianzas internacionales, ¿adiós América?; el sector vitivinícola de Europa vive horas bajas, ¿cuál va a ser su evolución?
Noticias de salud
Los vinos 'light' suscitan preocupación por su etiquetado europeo
Una laguna en las normas propuestas por la UE para el cambio de marca de los vinos sin alcohol o con bajo contenido alcohólico podría hacer que estas bebidas parecieran más atractivas de lo previsto, lo que suscitaría preocupación por los riesgos para la salud pública.