Un sabor típico de la historia de Dubái: comida tradicional emiratí en Al Fanar

Video. Sabor típico de la historia de Dubái: comida tradicional en Al Fanar

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Hashem Al Marzouki soñaba con servir la historia emiratí en un plato. Su sueño se hizo realidad cuando su primer restaurante Al Fanar abrió en Dubái en 2011. Desde entonces, su marca familiar ha crecido hasta llegar a contar con nueve sucursales, contribuyendo a globalizar la cocina emiratí.

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