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¿Peligro para los bebés veganos en Dinamarca?

¿Peligro para los bebés veganos en Dinamarca?
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Por Euronews
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Cada vez son más los padres veganos que imponen a sus hijos esa misma dieta libre de productos animales

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En Dinamarca, el número de veganos ha aumentado de 25.000 a 35.000 en un año y cada vez son más los padres que no incluyen productos de origen animal en la dieta de sus hijos. Por tanto, no comen carne, pescado, aves de corral ni sus derivados, lo que incluye huevos, lácteos y miel. Los expertos discrepan sobre si es un acierto o no criar a bebés y niños como veganos.

Charlotte Milo, estudiante de medicina: "De eso no hay duda, no haríamos algo así si no pensáramos que es lo mejor para nuestros hijos".

Muchos pediatras señalan que este hábito puede ser peligroso para la salud de los niños, ya que aquellos que siguen una dieta vegana están en riesgo de tener déficit de vitamina B12, hierro, zinc y calcio, algo que puede acarrear consecuencias peligrosas.

Allan M. Lund, médico jefe del Hospital Rigshospitalet: "Algunos desarrollan síntomas cerebrales, como debilidad muscular, y tal vez epilepsia. Problemas de desarrollo."

"El médico jefe Allan M. Lund en el Rigshospitalet de Copenhague afirma que la comida vegana puede tener graves consecuencias y se ha unido en un feroz debate en Dinamarca sobre la idoneidad de un número creciente de familias que alimentan a sus hijos con una dieta vegana"

La vitamina B12 es vital porque, entre otras cosas, sirve para regenerar glóbulos rojos, lo que hace que el sistema nervioso funcione a nivel óptimo y previene enfermedades como la demencia. Por lo tanto, algunos pediatras advierten que el veganismo extremo en niños puede ser perjudicial para su salud.

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