PARÍS, 17 jun - El estado de la cosecha de trigo blando en Francia disminuyó por séptima semana consecutiva, según datos de la oficina agrícola FranceAgriMer publicados el viernes, antes de una ola de calor que puede aumentar el estrés de las plantas tras la sequía de primavera.
Se estima que el 65% de la cosecha de trigo blando estaba en buenas o excelentes condiciones en la semana al 13 de junio, por debajo del 66% de la semana anterior, dijo FranceAgriMer.
El mes pasado, la calificación descendió considerablemente debido a que un periodo de calor agravó la sequía, pero la tendencia a la baja se ha frenado desde finales de mayo, ya que las temperaturas se han enfriado y ha vuelto a llover.
Los operadores y los analistas vigilan ahora el impacto de la ola de calor que se ha extendido hacia el norte desde España esta semana, con temperaturas que alcanzaron los 40 grados Celsius en el sur de Francia el jueves.
Aunque los daños pueden ser limitados en el sur, donde las cosechas de trigo y cebada ya están maduras, preocupa que los picos de temperatura en el centro de Francia puedan perjudicar a los cereales antes de que el calor disminuya a partir del domingo.
Las perspectivas de cosecha en Francia, el mayor productor de cereales de la Unión Europea, están siendo vigiladas de cerca en un contexto de las interrupciones de los suministros ucranianos tras la invasión de Rusia.
La cosecha de cebada de invierno estaba en marcha, con un 2% de la superficie de cultivo cortada el lunes, según FranceAgriMer.
La cosecha de cebada de invierno ha comenzado más de una semana antes de lo habitual en el sur de Francia y los operadores dijeron que la ola de calor de esta semana ha hecho que los trabajos de campo arranquen en todo el país.
La calificación de buena a excelente para las cosechas de cebada de invierno y trigo duro también perdió un punto porcentual en la última semana, al 63% y 61%, respectivamente.
La puntuación de la cebada de primavera subía un punto, al 54%, y la del maíz bajaba un punto, al 87%.