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Las flores comestibles: una cultura emergente en Europa
En colaboración con the European Commission
ANTEA es una investigación dentro del proyecto realizado entre Francia e Italia que es apoyado por la Política de Cohesión de la Unión Europea (UE). Más de 60 productores en los dos países participan en esta ambiciosa búsqueda de los sabores dentro de la floricultura.
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