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Now playing Next Francia Paul Bocuse pierde la tercera estrella Michelín Paul Bocuse seguirá siendo toda una institución y un imperio que sobrevivirá a la pérdida de su tercera estrella Michelin. 17/01/2020
Now playing Next Francia Conmoción en Francia: la Guía Michelín degrada al restaurante Bocuse Ya antes del fallecimiento de su fundador, Paul Bocuse, en enero de 2018, los críticos gastronómicos hablaban ya del restaurante como de una "institución" intocable pero cuyos menús no habían evolucionado 17/01/2020
Now playing Next Francia La ciudad de las mil y una gastronomías Abre la Ciudad Internacional de la Gastronomía de Lyon: Un espacio cultural dedicado a los sabores de todo el mundo. 01/11/2019
