Mientras que el sofocante verano británico dejó a algunos preocupados por el calentamiento global, la industria de vinos espumosos de Inglaterra ha visto una cosecha excelente.
PUBLICIDADMientras que el sofocante verano británico dejó a algunos preocupados por el calentamiento global, la industria de vinos espumosos de Inglaterra ha recogido una cosecha excelente.
Las inusualmente altas temperaturas -las más altas registradas- han disminuido, pero dejan atrás la promesa de lo que podría resultar ser la mejor cosecha de espumante inglés de todos los tiempos.
Ni siquiera la llovizna de agosto pudo frenar la maduración, que llegaba justo a tiempo para ayudar a engrosar los racimos de uvas, lo que significa que la cosecha no sólo fue grande, sino también temprana.
"Las condiciones han sido, francamente, perfectas", dijo Mark Harvey, director general del negocio de vinos de Chapel Down.
"Estamos viendo una enorme demanda de la limitada oferta que podemos suministrar al mercado, por lo que la necesidad de reforzar las existencias es urgente. Tener una cosecha de la escala que estamos teniendo este año es lo mejor".
En su bodega de Kent, la vendimia ha sido un 60% superior a la del año pasado.
El sector vitivinícola de Inglaterra representa alrededor del 2% de todo el vino que se compra en Reino Unido, pero esta cifra podría aumentar gracias a la cosecha de este año, además de la disminución de la demanda de botellas de espumante europeas.
Sus vecinos del continente pueden ser más conocidos por sus productos, pero los datos comerciales del servicio de aduanas británico muestran que las importaciones de champán en Reino Unido han caído a su nivel más bajo en 17 años.
La disminución en la demanda del caldo gaseoso se puede atribuir a la caída de la libra después de la caída de Brexit frente al euro, según Harvey.
"Los precios del champán han subido debido a la debilidad de la libra. ¿Eso lo convierte en un lugar más atractivo para vender vino espumoso inglés? Sin duda", dijo.
Sin embargo, hay buenas noticias para los aficionados ingleses al vino espumoso: el problema planteado en años anteriores, cuando la oferta tenía dificultades para satisfacer la demanda, ha quedado prácticamente resuelto por las condiciones ideales de este verano.