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Europa busca alternativas a la soja transgénica

Europa busca alternativas a la soja transgénica
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En esta granja de Auvernia, región rural del centro de Francia, Alexandre Armel, alimenta a su ganado con heno, y una mezcla de cereales y leguminosas que incluye soja de Brasil. Alexandre importa cada año 30 toneladas de soja.

"La soja tiene un precio abordable y es más rica en proteínas que el girasol. Esto permite engordar a los animales más rápidamente," asegura Alexandre Armel, agricultor.

"Francia importa ingentes cantidades de soja de Brasil, principalmente para alimentar el ganado. Como resultado, para responder a esta demanda europea, pero también china, algunos agricultores brasileños queman parcelas para poder cultivar soja, contribuyendo a la deforestación de la Amazonía."

Incendios que fueron tema central en el G7 en Biarritz, donde Emmanuel Macron apeló a una soberanía europea en materia de producción de proteína vegetal. Pero para producirla se requerirían gigantescas extensiones cultivables puntualiza Marco Contiero de Greenpeace Europe .

"Para cultivar 15 millones de hectáreas necesarias para producir la soja que importamos de los países de América Latina, se requeriría un área tan grande como Austria, Bélgica y Eslovenia juntas".

Europa importa 33 millones de toneladas de soja de Brasil y EE.UU. cada año. El objetivo ahora es producir proteína vegetal en la UE, en vez de importar soja transgénica. Rompiendo así con una dependencia que se remonta a los años 60 y a unos acuerdos comerciales que limitaban el cultivo de soja en Europa, con el fin de sembrar céréales. Acuerdos que plantean problemas respecto a la reglamentación.

"Es muy importante para nosotros. No podemos importar alimentos y productos agrícolas que no cumplan con los requisitos europeos", alerta desde Bruselas Pekka Personen, secretario general de la federaciàon de asociaciones Copa-Cogeca.

"¿Y si la solución estuviera aquí, en Europa? Visitamos a un productor de soja en Francia, donde la producción se desarrolla cada vez más... En 2017, la superficie cultivada se multiplicó por 3 en respecto a 2010."

Cerca de Chalon-sur-Saone, en el centroeste de Francia, Lionel lleva 10 años cultivando soja, además de cereales. Según él, el cultivo de soja tiene un interesés medioambiente y para la preservación del suelo en estas tierras:

"Bueno, aquí no producimos soja transgénica, ni le ponemos glisofatos al final del ciclo para que se le caigan las hojas. En resumen, esta soja lleva menos tratamiento que la de Brasil", explica Lionel Borey agricultor.

Mientras no se encuentre una alternativa para reducir las importaciones de soja, ¿no habría que moderar el consumo de carne? En Francia, la venta de productos cárnicos ha disminuido un 12% en 10 años, pero aún está lejos de ser una tendencia en Europa.

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