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El vino caliente típico de Navidad se queda sin quién brinde con él en la calle

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Detalle de una taberna típica de Renania-Palatinado, Alemania, 10/12/2020
Detalle de una taberna típica de Renania-Palatinado, Alemania, 10/12/2020   -   Derechos de autor  euronews
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La cosecha de los viñedos de Renania-Palatinado en Alemania apenas llegará a los mercados de Navidad este año.

Los alemanes beben al año, como mínimo 50 millones de litros de Glühwein, un vino caliente especiado. Con la mayoría de los mercados navideños cerrados debido a las restricciones de COVID-19, los vinicultores como Meik Dörrschuck tienen que replantearse la distribución de su producto más vendido.

"Para nosotros, -se lamenta- la Navidad es el principal negocio del año. Este año, todavía no está claro, pero estimamos que será alrededor del 20%. Nada más."

Ahora esta empresa familiar quiere llevar, embotellado, el sabor y el olor de los mercados navideños a los hogares Cada cesta de "Mercado de Navidad en casa" lleva 12 botellas de Glühwein tinto, blanco y rosado, una taza típica y unas almendras confitadas.

Stefan Kolb es comercial de Schloßgartenhof:

"Uno de cada tres litros de vino que producimos se destina normalmente al vino caliente de alta gama. En lo que respecta a las ventas, podemos al menos compensar parte con productos como nuestro paquete "Mercado de Navidad en casa", pero eso es sólo una cantidad muy pequeña comparada con lo que se puede vender en los mercados de Navidad."

Katy Brady, Euronews :

"Los vinicultores alemanes no son los únicos que intentan mantener vivo el espíritu Glühwein. En las grandes ciudades, el vino caliente para llevar se ha convertido en la tendencia de la temporada. Esta calle de Berlín se conoce como la calle del Glühwein. Pero es una tendencia que ha derivado rápidamente en un debate político."

En su discurso ante el Parlamento el miércoles, la canciller Angela Merkel suplicó a los políticos y al público:

"Por muy duro que sea , y sé cuánto amor le han dedicado, instalar puestos de vino caliente y de gofres no es compatible con el acuerdo que hicimos de tener sólo comida para llevar y comer en casa. Lo siento, lo siento de todo corazón, pero si el precio que pagamos es de 590 muertos al día, entonces, desde mi punto de vista, eso es inaceptable.

Algunas ciudades ya han prohibido los puestos improvisados. Ahora, con las llamadas crecientes a un cierre más estricto antes de Navidad, los últimos pedidos podrían estar a la vuelta de la esquina.

Fuentes adicionales • Kate Brady/ Euronews