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Francia: Babybio y Popote retiran lotes de leche infantil por contaminación

Una farmacéutica retira latas de leche infantil en París, el jueves 21 de diciembre de 2017
Una farmacéutica retira latas de leche infantil en París, el jueves 21 de diciembre de 2017 Derechos de autor  AP Photo/Jeffrey Schaeffer
Derechos de autor AP Photo/Jeffrey Schaeffer
Por Vincent Reynier
Publicado Ultima actualización
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Las dos marcas actúan según el nuevo marco europeo, tras la alerta de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sobre una toxina que puede causar vómitos y diarrea en alimentos infantiles.

Después de Nestlé, Danone y Lactalis, ahora les toca a las marcas Popote y Vitagermine (Babybio) retirar lotes de leche infantil, tras la decisión de las autoridades sanitarias de alerar sobre el nivel de seguridad de la cereulida en estos productos.

Esta toxina, producida por la bacteria 'Bacillus cereus' en determinados ingredientes, puede provocar náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal. También presenta un riesgo significativo de deshidratación en los lactantes. Esta nueva retirada afecta a las referencias Caprea 1 y Optima 1 para Babybio y a dos referencias de 400 gramos y 800 gramos, identificadas con los lotes 910077 y 910143, para Popote.

Retiradas masivas en más de 60 países

Varios alimentos infantiles han sido objeto de retiradas masivas desde diciembre en más de 60 países, entre ellos Francia, por temor a una contaminación con cereulida.

A petición de la Comisión Europea, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) emitió el lunes un dictamen científico sobre los riesgos asociados a esta toxina, fijando un nivel de seguridad de 0,014 μg/kg de peso corporal.

"En su rápida evaluación de riesgos, los científicos de la EFSA establecieron una dosis aguda de referencia (ARfD) para la cereulida en lactantes e identificaron concentraciones de cereulida en preparados para lactantes que probablemente planteen un problema de seguridad", dijo la agencia.

"Este dictamen pretende ayudar a los gestores de riesgos de la UE a determinar cuándo deben retirarse los productos del mercado como medida de precaución para la salud pública".

La EFSA afirma que "ha adoptado un enfoque preventivo" añadiendo "un factor de seguridad adicional al establecer la dosis aguda de referencia", dado que "los lactantes muy pequeños (menos de 16 semanas) metabolizan las sustancias de forma diferente a los adultos".

Esta recomendación corresponde a la formulada la semana pasada por el Ministerio francés de Agricultura, tras una reunión de coordinación de las autoridades competentes de la UE bajo los auspicios de la Comisión Europea.

"Francia ha optado por anticiparse a las nuevas recomendaciones científicas adoptando, a partir de ahora, un umbral de 0,014 μg de cereulida por kilogramo de masa corporal, es decir, un nivel de seguridad reforzado con respecto al umbral aplicado hasta ahora (0,03 μg por kilogramo de masa corporal)", indicó el Ministerio el viernes.

Foodwatch: "La cereulida no tiene cabida en las fórmulas infantiles"

Se cree que la contaminación por cereulida procede de un aceite rico en ácido araquidónico (ARA), utilizado para enriquecer la leche infantil con omega-6. Las investigaciones apuntan actualmente a un único proveedor, la empresa china Cabio Biotech.

La EFSA afirma que "los productos retirados no deben administrarse a lactantes ni a niños de corta edad" y aconseja a los consumidores "seguir las instrucciones y consejos emitidos por las autoridades nacionales de seguridad alimentaria".

Aunque las retiradas de productos han ido en aumento desde principios de enero, el punto de partida del asunto se remonta a diciembre de 2025, cuando se notificaron los primeros casos de contaminación de lactantes.

Al considerar que "la cereulida no tiene cabida en las fórmulas infantiles", la asociación de protección de los consumidores Foodwatch presentó una denuncia contra X, dirigida contra la marca Nestlé y las autoridades en particular. Según Foodwatch, los productos fueron "retirados silenciosamente" de las Navidades de 2025 en Austria, sin que las autoridades informaran a los padres franceses.

Dos bebés muertos

El Ministerio de Agricultura también se enfrenta a críticas por reaccionar con demasiada lentitud. Una asociación de padres ha presentado un recurso para obligar al Gobierno a retirar todos los productos que utilicen aceite ARA. Sin embargo, este recurso fue rechazado el pasado miércoles por los tribunales franceses, que dictaminaron que las medidas de retirada selectiva eran proporcionadas al riesgo actual.

También se han abierto dos investigaciones penales en Francia a raíz de la muerte de dos bebés que consumieron leche infantil retirada por Nestlé, pero el Ministerio de Sanidad mantiene que aún no se ha establecido una relación causal directa entre estas muertes y los productos en cuestión.

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