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Errónea apuesta por los grandes monocultivos en la agricultura actual

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Errónea apuesta por los grandes monocultivos en la agricultura actual
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Por Claudio Rosmino

Los investigadores consideran que nuestro actual modo de producción en la agricultura no está preparado para el futuro. El medio ambiente se enfrenta a retos dramáticos como la disminución de la biodiversidad y la calidad del suelo, el cambio climático, las emisiones de CO₂... Es necesario un cambio de modelo.

"¿Por qué la agricultura no está preparada para el futuro? Porque apostamos por los grandes monocultivos. Son cientos de hectáreas, exactamente iguales, en todas partes. Y es un caso parecido al de la COVID-19, con el distanciamiento social. Si pones un montón de individuos genéticamente iguales cerca, entonces, la enfermedad, la plaga, se extiende muy rápidamente. En realidad, se aprecia la misma situación en la agricultura: grandes superficies, el mismo cultivo... entonces, tenemos que proteger estos cultivos con pesticidas", declara Wijnand Sukkel, director de proyectos de Farm of the Future.

Por otro lado, estamos llevando a cabo una agricultura con máquinas pesadas. Estas máquinas causan la compactación del subsuelo. Debido a la compactación del subsuelo, el agua no puede filtrarse. Y, además, en periodos de sequía hay escasez de agua; tienes que hacerlo todo en una capa de 25 centímetros de espesor. Así que, la compactación del suelo, la estructura del suelo, también supone un problema para la agricultura actual", añade Wijnand Sukkel.

"En el pasado, la agronomía seguía a la tecnología. Lo que necesitamos ahora es una tecnología que se inspire en la ecología", concluye el director de proyectos de Farm of the Future.