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Explorando los festivales de otoño y la artesanía tradicional de la prefectura japonesa de Toyama
En colaboración con JNTO
En este nuevo episodio de Explore Sustainable Japan, viajamos por la prefectura de Toyama en busca de experiencias locales, desde festivales que organiza la comunidad hasta talleres tradicionales de fundición de metales.
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NO COMMENT: Decenas de personas corren disfrazadas de dinosaurios
Decenas de corredores ataviados con coloridos disfraces de T. rex participaron el pasado domingo en una carrera por una pista de esquí cubierta de hierba en la ciudad japonesa de Katsuyama, conocida por ser un lugar en el que se han encontrado numerosos fósiles de dinosaurios.
Negocios Series
Cómo el sake, el wagyu y las algas conquistaron a los chefs con estrellas Michelin
En colaboración con JFOODO
El patrimonio culinario de Japón, conocido como Washoku, es un tesoro que ha cautivado tanto a los mayores fans como a los mejores chefs europeos. En este episodio de Here We Grow, nos adentramos en la historia de algunas joyas culinarias japonesas como el sake, la carne Hida y el alga wakame.
Global Japan
Así desarrolla Japón una economía favorable para la naturaleza
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